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Orange Jam with Candied Peel "Corte Luceoli"
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Caramelised Onions with Balsamic Vinegar "Cioppi'"
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Mediterranean Eggplant & Tomato Mousse "Ma'Ma'"
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Yellow & Red Pepper Mousse "Pè Pè"
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Egg Linguine "Filotea"
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"Nonno Grano" Emmer Pasta "Filotea"
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Truffle Fettuccine "Luna Nuova"
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Chilli Pepper Fettuccine "Filotea"
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Garlic & Parsley Linguine "Filotea"
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Squid Ink Linguine "Filotea"
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Lemon Fettuccine "Filotea"
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