Huile d’olive et olives

Huile d'olive extra vierge de petits moulins italiens et olives prêtes à servir.

  • Huiles extra vierges : « Drè Maréna » du moulin Bigucci à San Giovanni in Marignano, « Angelo » et « Elisa » de Marcolini, « Blend Pecci » de l'Oleificio Pecci
  • Huiles aromatisées « Angelo » : orange, citron, basilic et piment – pour poisson, salades, pizza et bruschetta
  • Olives : olives dénoyautées à l'huile d'olive et olives vertes douces en saumure de Bigucci

Une huile douce accompagne aussi très bien la truffe : tagliolini au beurre ou à l'huile et truffe fraîche râpée à la minute.

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