Angelo al Peperoncino

Angelo al Peperoncino

Un condiment à base d'huile d'olive extra vierge à 94% et de piment à 6%, produit par le moulin Marcolini de Villa Betti, à Pesaro.

Le pourcentage de piment est conçu pour donner un piquant net sans couvrir le goût de l'huile sous-jacente : on perçoit d'abord le fruité de l'extra vierge, puis la chaleur du piment en fin de bouche.

Idéal sur des bruschette, des œufs au plat, des soupes de légumineuses ou une pizza tout juste sortie du four.

Origine : Villa Betti, Pesaro (Marches, Italie)
Type : Condiment à base d'huile d'olive extra vierge (94%) et de piment (6%)
Format : 100ml / 250ml
Conservation : lieu frais et sec, à l'abri de la lumière