Kategorie: Weißwein

Unsere Weißweine kommen vor allem aus Italien, ergänzt um einige Klassiker aus Frankreich und Deutschland.

• Italien: Verdicchio dei Castelli di Jesi „Casal di Serra“ von Umani Ronchi, Langhe Arneis von Tenuta Il Falchetto, Grillo „Acacia“ aus Sizilien, Nosiola von Pojer e Sandri, „La Manina“ von Manincor, die Weißweine der Azienda Guerrieri aus den Marken
• Frankreich: Chablis 1er Cru „Côte de Léchet“ von Bernard Defaix, Riesling „Cuvée René“ aus dem Elsass von Dopff & Irion
• Deutschland: Riesling Trocken vom Weingut Thanisch

Zu Gerichten mit weißem Trüffel – Tagliolini, Risotto oder Spiegelei – passt ein mineralischer, wenig holzbetonter Weißwein wie Arneis, Verdicchio oder Chablis.

Verkauf nur an Volljährige.