Cuvée René Riesling Alsace AOP 2023 "Dopff & Irion"

Die Cuvée René Alsace AOP 2023 von Dopff & Irion verkörpert die Eleganz und den unverwechselbaren Stil des traditionsreichen Weinguts aus Riquewihr. Aus Riesling-Trauben gewonnen, bietet sie einen frischen, leichten und einnehmenden Schluck, perfekt für alle, die mineralische und raffinierte Weißweine lieben.

Bei kontrollierter Temperatur in Stahltanks vinifiziert und 6 Monate auf der Feinhefe gereift, bewahrt sie die Reinheit der Rebsorte unverändert. Am Gaumen bietet sie ein harmonisches, duftiges Profil, ideal zu Fischgerichten, Meeresfrüchten und raffinierten Aperitifs.

Technisches Datenblatt

Vollständiger Name: Cuvée René Alsace AOP 2023 – Dopff & Irion
Erzeuger: Dopff & Irion, 1 Cr du Château, Riquewihr – Frankreich
Herstellungsland: Frankreich
Anbaugebiet: Riquewihr (Elsass)
Bezeichnung: Alsace AOP
Rebsorte: Riesling
Jahrgang: 2023
Gärung und Reifung: Vinifikation in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur; 6 Monate Reifung auf der Feinhefe in Tanks
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Format: 0,75 L
Farbe: Leuchtendes Strohgelb
Duft: Frisch und mineralisch, mit zarten Zitrus- und Blütennoten
Geschmack: Leicht, harmonisch und duftig, mit klarem, lebhaftem Abschluss
Kombinationen: Fisch, Krustentiere, Vorspeisen, leichte Aperitifs
Serviertemperatur: 8–10 °C
Allergene: Enthält Sulfite