Confitures et compotes

Compotées et confitures artisanales de petits producteurs, en grande partie de Corte Luceoli à Cantiano, dans l'Apennin des Marches : beaucoup de fruit, peu de sucre, sans conservateurs ni colorants.

  • Griottes de Cantiano – Corte Luceoli : compotée de griottes, griottes et poires au gingembre, griottes au sirop
  • Cerises amarena – Morello : amarena au sirop et confiture extra sans pectine
  • Compotées de fruits : figues blanches du Cilento, mûres sauvages, myrtilles, fraises, oranges aux écorces caramélisées

À déguster avec des fromages affinés, au petit-déjeuner ou dans une tarte. Les griottes au sirop sont délicieuses sur une glace.

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