Luna Nuova
Confiture de Myrtilles « Corte Luceoli »
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Dans le petit village des Marches de Cantiano (PU), la famille Tommasini cultive et transforme depuis des années la visciola, la petite cerise acidulée sauvage qui a rendu célèbre ce coin des Apennins depuis le début du XXe siècle, lorsque la recette de l'Amarena di Cantiano arriva sur la table de la Maison Royale de Savoie. Sous la marque Corte Luceoli, l'exploitation agricole F.lli Tommasini réinterprète aujourd'hui cette tradition de façon moderne, en travaillant les matières premières du territoire en petits lots artisanaux.
Myrtilles pures (min. 81 %), sucre et jus de citron : une compote à la couleur intense et au goût plein, où le fruit reste toujours le protagoniste.
À essayer au petit-déjeuner, avec du yaourt nature ou pour garnir gâteaux et tartes.
Ingrédients : myrtilles (min. 81 %), sucre, jus de citron.
Les dates de péremption varient selon le lot disponible en stock : pour connaître la date exacte de ce produit, écrivez-nous à info@lunanuovatartufi.com.
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