Collezione: Mousse e Paté

Mousse e creme di verdure da spalmare su crostini e bruschette o da servire all'aperitivo:

• "Pè Pè" – mousse di peperoni gialli e rossi
• "Cioffì" – mousse di carciofi
• "Ma'Ma'" – mousse mediterranea di melanzane e pomodoro
• "Cioppì" – cipolle caramellate all'aceto balsamico, ottime con formaggi e carni
• Crema di olive e mandorle di Bigucci

Spalmatele sul pane tostato, usatele come base per un primo veloce o accompagnate un tagliere di formaggi. Con qualche lamella di tartufo fresco diventano un antipasto gourmet in pochi minuti.