Langhe DOC Arneis - Tenuta Il Falchetto

Langhe DOC Arneis – Tenuta Il Falchetto

Il naît à Priocca d'Alba, mais la cave qui le produit se trouve à Santo Stefano Belbo — la même ville natale que l'écrivain Cesare Pavese.

Tenuta Il Falchetto appartient à la famille Fornos depuis 1940, historiquement plus connue pour le Moscato d'Asti et le Barbera que pour les blancs d'Arneis, cépage originaire du Roero voisin. Avec cette étiquette, le domaine apporte dans l'une des zones classiques des Langhe un raisin qui pousse traditionnellement sur l'autre rive du Tanaro.

La couleur reste jaune paille clair ; au premier nez on reconnaît la pomme verte et une touche florale, tandis que la bouche se distingue surtout par sa fraîcheur acide et une salinité qui prolonge la finale, gardant le vin léger et jamais fatigant. À servir frais, entre 10 et 12°C : bon seul à l'apéritif, tout aussi bon à table sur des entrées légères ou du poisson.

Origine : Priocca d'Alba, Langhe (Piémont, Italie)
Cépage : Arneis 100%
Format : 0,75 L