Guerriero Bianco - Marche IGT

Guerriero Bianco – Marche IGT

Bianchello et Verdicchio dans le même vin : un assemblage que presque aucune autre cave des Marches ne propose.

L'Azienda Agraria Guerrieri cultive la terre à Piagge, dans la commune de Terre Roveresche (province de Pesaro et Urbino), depuis le début du XIXe siècle : aujourd'hui la cinquième génération, dirigée par Luca Guerrieri, travaille plus de 200 hectares de vignes, oliviers et céréales. Ici le Bianchello est associé au Verdicchio dans un assemblage que le domaine présente comme la signature de sa gamme "Guerriero".

Couleur dorée lumineuse, parfum net de pêche blanche et d'herbes aromatiques, enrichi de notes de vanille et d'agrumes issues de l'élevage en barriques françaises. Rendement limité à la vigne et vendange tardive avec sélection manuelle des grappes.

S'accorde bien avec les fruits de mer, les viandes blanches et les fromages, mais aussi avec des plats à base de truffe. Servir à 14-16°C.

Origine : Marches (Terre Roveresche, province de Pesaro et Urbino, Italie)
Cépage : Bianchello et Verdicchio
Degré d'alcool : 13,5% vol