La Giardiniera di Morgan
Giardiniera "Morgan" - Croquante en Aigre-Doux
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Giardiniera "Morgan" — Croquante en Aigre-Doux
La giardiniera qui donne son nom à la gamme "La Giardiniera di Morgan", produite par Cinque Sensi Srl.
Carottes, fenouil, poivrons rouges et jaunes et choux-fleurs, coupés en gros morceaux et assaisonnés en aigre-doux avec du vinaigre de vin blanc et du sel marin intégral : le procédé est pensé pour garder les légumes croquants, non ramollis.
Excellente en accompagnement de viandes bouillies, de charcuterie froide ou dans un antipasto à l'italienne.
Ingrédients : carottes, fenouil, poivrons rouges, poivrons jaunes, choux-fleurs, vinaigre de vin blanc, eau, sel marin intégral, sucre
