Délices au Cacao - Il Lorese

Délices au Cacao – Il Lorese

Le cacao s'accompagne d'une touche d'arôme naturel d'orange : une association classique qui revient souvent dans la pâtisserie des Marches pour les douceurs de fête.

L'Azienda Agricola Il Lorese de Loro Piceno prépare ces biscuits avec une base riche en beurre et sucre glace, œufs frais et cacao en poudre (3,5%), parfumés à la vanille et à l'orange naturelles. Par rapport aux petits anneaux, c'est la recette la plus "pâtissière" de la gamme, à la texture plus friable et beurrée.

Le résultat est un biscuit au goût plein de cacao, adouci par la note agrumée de l'orange, pensé pour ceux qui recherchent une douceur plus gourmande que les petits anneaux traditionnels.

Parfaits en fin de repas ou en goûter, peut-être avec un café.

Origine : Loro Piceno, province de Macerata (Marches, Italie)
Ingrédients : Farine de blé tendre type "00" et "0", beurre, sucre glace, œufs frais, cacao en poudre (3,5%), miel, arôme naturel de vanille, arôme naturel d'orange, amidon de maïs et/ou de blé (3%)
Format : 150g
Allergènes : contient du gluten ; peut contenir des traces d'amandes, noisettes, noix, lait et sulfites