Crème de Cèpes à la Truffe Blanche

La Crème de Cèpes à la Truffe Blanche est un condiment gourmet artisanal qui unit deux excellences des bois italiens : les cèpes (Boletus edulis) et la Truffe Blanche Précieuse (Tuber magnatum Pico). Le résultat est une crème au parfum intense et enveloppant, à la texture veloutée et à la saveur profonde, capable de transformer même la recette la plus simple en un plat de grande cuisine.

Préparée artisanalement avec des matières premières sélectionnées, sans conservateurs ni arômes artificiels, elle est prête à l'emploi et se conserve facilement au garde-manger. Il suffit d'ouvrir le pot et le parfum du bois envahit la cuisine.

Comment l'utiliser :

• Crostini et bruschettas – tartinée à température ambiante sur pain grillé, c'est une entrée raffinée en moins de 5 minutes
• Pâtes et risottos – une cuillère diluée dans le condiment en fin de cuisson ajoute profondeur et arôme
• Sauces pour viande – ajoutée à un fond de cuisson, elle crée une sauce crémeuse exceptionnelle pour filets et rôtis
• Quiches et tartes salées – comme garniture avec fromages et légumes
• Plateaux gourmets – en accompagnement de fromages frais ou affinés

Ingrédients : cèpes, huile d'olive, truffe d'été, arôme de truffe blanche, sel, poivre.
Conservation : conserver dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, au réfrigérateur et à consommer dans les 5 jours.