Biscuits aux Flocons de Maïs et Raisins Secs - Il Lorese

Biscuits aux flocons de maïs et raisins secs – Il Lorese

La même base croustillante aux flocons de maïs que le biscuit au chocolat, mais ici la douceur vient des raisins secs plutôt que du cacao.

L'Azienda Agricola Il Lorese de Loro Piceno prépare ces biscuits en associant farine, sucre, œufs frais et beurre à des flocons de maïs croustillants et des raisins secs (3,5 %), parfumés à la vanille naturelle. La texture est plus rustique et granuleuse que celle des ciambelline, grâce aux flocons entiers dans la pâte.

Le résultat est un biscuit moins sucré que la version au chocolat, où la note fruitée des raisins s'accorde bien avec le croquant des flocons de maïs.

Idéal au petit-déjeuner ou au goûter, aussi trempé dans du lait.

Origine : Loro Piceno, province de Macerata (Marches)
Ingrédients : Farine de blé tendre type « 00 », flocons de maïs 15 % (farine de maïs 94 %, sucre, malt d'orge, sel, sirop de glucose, antioxydant : extrait riche en tocophérols), sucre, œufs frais, beurre, raisins secs 3,5 %, poudre à lever (diphosphate disodique, carbonate acide de sodium), sel, arôme naturel de vanille
Format : 150 g
Allergènes : contient du gluten (blé, orge), des œufs et du lait ; peut contenir des traces d'amandes, noisettes, noix et sulfites

Les dates de péremption varient selon le lot disponible en stock : pour la date exacte de ce produit, écrivez-nous à info@lunanuovatartufi.com.