IPAtaca IPA - La Birra del Bagnino

IPAtaca IPA – La Birra del Bagnino

Le nom joue sur l'expression romagnole "'ttaca!", une invitation directe à se lancer sans trop réfléchir — le même esprit avec lequel cette IPA doit être bue.

Produite dans les collines de Rimini par La Birra del Bagnino, avec des étiquettes illustrées par l'artiste riminese Giuliano Maroncelli, IPAtaca porte sur son étiquette une scène de vie balnéaire, cohérente avec l'esprit de la marque.

La couleur est dorée ; le nez s'ouvre sur des arômes résineux et agrumés typiques des houblons américains. En bouche, malt et houblon s'équilibrent dans une finale sèche, avec une amertume décisive mais jamais incontrôlée. Non filtrée, non pasteurisée, sans conservateurs.

Excellente à l'apéritif, associée à une piadina avec de la charcuterie. Servir fraîche, à 4-6°C.

Origine : Collines de Rimini (Émilie-Romagne, Italie)
Style : American IPA
Format : 33 cl / 50 cl
Degré d'alcool : 5,5% vol