Fata roba! Ambrata - La Birra del Bagnino

Fata roba! Ambrée – La Birra del Bagnino

Le nom est une exclamation romagnole d'admiration, celle que l'on lancerait devant un plat ou un travail bien fait.

Brassée sur les collines de Rimini par La Birra del Bagnino, avec des étiquettes illustrées par l'artiste de Rimini Giuliano Maroncelli, cette ambrée est la plus structurée de la gamme.

Sa robe cuivrée est soutenue par une mousse riche et persistante. Le nez associe des notes biscuitées de malt à un arôme de houblon élégant, pour un goût enveloppant et raffiné, avec une finale légèrement amère qui invite à la gorgée suivante. Non filtrée, non pasteurisée, sans conservateurs.

Excellente avec la charcuterie et les fromages affinés, les viandes grillées, le gibier, la pizza, les crostini, les burgers, la piadina au jambon et au pecorino, mais aussi avec la ciambella, les tartes aux fruits, les crèmes et le chocolat noir. Servir à 6-8 °C.

Origine : Collines de Rimini (Émilie-Romagne)
Style : Ambrée
Format : 33 cl / 50 cl
Degré : 5,5 % vol

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