Fata roba! Ambrata - La Birra del Bagnino

Fata roba! Ambrata – La Birra del Bagnino

Le nom est une exclamation romagnole d'appréciation, celle qu'on utiliserait devant un plat ou un travail bien fait.

Produite dans les collines de Rimini par La Birra del Bagnino, avec des étiquettes illustrées par l'artiste riminese Giuliano Maroncelli, cette ambrée est la plus structurée de la gamme.

La couleur cuivrée est soutenue par une mousse riche et persistante. Le nez unit des notes biscuitées de malt à un arôme de houblon élégant, pour un goût enveloppant et raffiné, refermé par une finale légèrement amère qui invite à la gorgée suivante. Non filtrée, non pasteurisée, sans conservateurs.

Excellente avec de la charcuterie et des fromages affinés, des viandes grillées, du gibier, de la pizza, des crostini, des burgers, de la piadina au jambon et pecorino, mais aussi avec une couronne briochée, des tartes aux fruits, des crèmes et du chocolat noir. Servir à 6-8°C.

Origine : Collines de Rimini (Émilie-Romagne, Italie)
Style : Ambrée
Format : 33 cl / 50 cl
Degré d'alcool : 5,5% vol