Petits Poissons au Sel de Cervia - Acervi

Petits Poissons au Sel de Cervia – Acervi

Contrairement au reste de la gamme Acervi, la forme n'est pas ici la pyramide rappelant les tas de sel, mais un petit poisson — un clin d'œil espiègle à la mer qui borde les salines de Cervia.

Produits à Savio di Cervia, les Pesciolini suivent la recette la plus essentielle de toute la gamme : ni cacao, ni amandes, ni fruits, juste la pâte de base enrichie de vanille et d'une pincée de Sale dolce di Cervia® (sel doux de Cervia), le sel intégral des salines locales, lavé uniquement à l'eau-mère et séché à l'air.

Le résultat est un biscuit simple et friable, au goût délicat de vanille, pensé pour être apprécié par les grands comme par les petits, sans le caractère plus affirmé des autres saveurs Acervi.

Excellents au petit-déjeuner, en goûter, ou simplement grignotés dans la journée.

Origine : Savio di Cervia, province de Ravenne (Émilie-Romagne, Italie)
Ingrédients : Farine type 0, sucre, beurre, œufs, lait, agent levant, Sale dolce di Cervia®, vanille
Format : 200g / 500g
Conservation : une fois ouvert, conserver dans un lieu frais et sec dans un contenant hermétique ; consommer sous 5 jours