Mousses und Pasteten

Cremige Gemüse-Aufstriche aus Italien für Crostini, Bruschetta und den Aperitivo:

  • „Pè Pè“ – Mousse aus gelber und roter Paprika
  • „Cioffì“ – Artischocken-Mousse
  • „Ma'Ma'“ – mediterrane Mousse aus Aubergine und Tomate
  • „Cioppì“ – karamellisierte Zwiebeln mit Balsamico, ideal zu Käse und Fleisch
  • Oliven-Mandel-Creme von Bigucci

Einfach aufs geröstete Brot streichen, als Basis für Pasta verwenden oder zu einer Käseplatte servieren. Mit ein paar Scheiben frischem Trüffel werden sie zum schnellen Gourmet-Antipasto.

Unsere Kollektionen: