Tessere Salate alle Mandorle Bio - Biscotti Bizantini

Tessere Salate alle Mandorle Bio – Biscotti Bizantini

Le mandorle usate in questa ricetta sono "attivate": messe in ammollo e poi essiccate, un procedimento che le rende più digeribili e ne concentra il sapore.

Prodotte dal Forno Mazzoni di Ravenna nella stessa linea artigianale delle celebri tessere a forma di mosaico, queste salate uniscono farina di grano tenero tipo "0", mandorle attivate (13,4%), olio di girasole alto oleico e sciroppo di riso, con l'immancabile estratto di rosmarino come antiossidante naturale.

Il biscotto è croccante, con un gusto pieno e leggermente tostato dato dalle mandorle, meno aggressivo rispetto ai semi di zucca ma altrettanto caratteristico. Biologico e 100% vegetale.

Ideale per l'aperitivo, magari abbinato a una crema di formaggio o a un tagliere di salumi.

Origine: Ravenna (Emilia-Romagna)
Ingredienti: Farina di grano tenero tipo "0", mandorle attivate (13,4%), olio di semi di girasole alto oleico, sciroppo di riso, estratto di rosmarino, sale
Formato: 180g
Caratteristiche: Biologico, 100% vegetale
Allergeni: contiene frutta a guscio (mandorle); può contenere tracce di lupini, senape, soia e sesamo