Luna Nuova
Crema di Porcini al Tartufo Bianco
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La Crema di Porcini al Tartufo Bianco è un condimento gourmet artigianale che unisce due eccellenze del bosco italiano: i funghi Porcini (Boletus edulis) e il Tartufo Bianco Pregiato (Tuber magnatum Pico). Il risultato è una crema dal profumo intenso e avvolgente, dalla consistenza vellutata e dal sapore profondo, capace di trasformare anche la ricetta più semplice in un piatto da grande cucina.
Preparata artigianalmente con materie prime selezionate, senza conservanti né aromi artificiali, è pronta all'uso e si conserva facilmente in dispensa. Basta aprire il vasetto e il profumo del bosco riempie la cucina.
Come usarla:
- Crostini e bruschette – spalmata a temperatura ambiente su pane tostato, è un antipasto raffinato in meno di 5 minuti
- Pasta e risotti – un cucchiaio sciolto nel condimento a fine cottura aggiunge profondità e aroma
- Salse per carne – aggiunta a un fondo di cottura crea una salsa cremosa eccezionale per filetti e arrosti
- Quiche e torte salate – come farcitura con formaggi e verdure
- Taglieri gourmet – come accompagnamento a formaggi freschi o stagionati
Ingredienti: funghi porcini, olio di oliva, tartufo estivo, aroma di tartufo bianco, sale, pepe.
Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto, in frigorifero e consumare entro 5 giorni.
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