Marcolini
Angelo al Peperoncino
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Angelo al Peperoncino
Condimento a base di olio extravergine d'oliva al 94% e peperoncino al 6%, prodotto dal frantoio Marcolini di Villa Betti, a Pesaro.
La percentuale di peperoncino è pensata per dare piccantezza decisa ma non coprire il gusto dell'olio sottostante: si sente prima il fruttato dell'extravergine, poi il calore del peperoncino sul retrogusto.
Ideale su bruschette, uova al tegamino, zuppe di legumi o una pizza appena sfornata.
Origine: Villa Betti di Pesaro (Marche)
Tipologia: Condimento a base di olio EVO (94%) e peperoncino (6%)
Formato: 100ml / 250ml
Conservazione: luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce
