Aceto Balsamico di Modena IGP "Gold"

Aceto Balsamico di Modena IGP "Gold"

Un Aceto Balsamico di Modena a Indicazione Geografica Protetta, versione "Gold" ad alta densità, dell'Acetaia Malpighi — azienda che custodisce oltre 3.500 botti in invecchiamento e vanta certificazioni DOP, IGP, BIO e IFS.

Certificato IGP da Organismo di Controllo autorizzato dal Masaf, con acidità minima del 6%. La sola presenza di mosto d'uva cotto e aceto di vino tra gli ingredienti è tipica delle versioni più dense e concentrate di questo prodotto.

Ideale su carni alla griglia, formaggi stagionati o per intensificare un risotto.

Origine: Modena (Emilia-Romagna) — Aceto Balsamico di Modena IGP
Ingredienti: mosto cotto d'uva, aceto di vino
Formato: 250ml
Acidità: 6% min.
Allergeni: contiene solfiti