Acervi al Sale di Cervia

Acervi al Sale di Cervia

Il nome e la forma piramidale richiamano i cumuli di sale della Salina di Cervia: nel Medioevo la zona intorno alle saline era chiamata proprio "degli Acervi" (Salis Acervi), ed è da lì che la città stessa prende il nome.

Prodotti a Savio di Cervia, questi biscotti condividono tutti lo stesso ingrediente distintivo: un pizzico di Sale dolce di Cervia®, sale integrale raccolto nelle saline locali, lavato solo con acqua madre e lasciato essiccare all'aria senza trattamenti industriali. Il contrasto dolce-salato che ne risulta è la firma di tutta la linea.

Disponibili in 6 gusti, ciascuno con un carattere diverso:

• Pistacchio – con pistacchi di Bronte, alle pendici dell'Etna
• Mandorla – farina di mandorle e zucchero di canna, dal gusto pieno e leggermente amarognolo
• Cacao – il gusto più essenziale della linea, solo cacao e un pizzico di sale
• Cacao e Mandorla – i due gusti più strutturati uniti in un solo biscotto
• Fenicottero Rosa – colorato naturalmente dall'amarena; il 10% del ricavato è devoluto ad associazioni contro la violenza sulle donne
• Multicolor – l'assortimento con cacao, pistacchio e amarena nella stessa confezione

Ottimi con il caffè, in un aperitivo dolce, o a fine pasto.

Origine: Savio di Cervia, provincia di Ravenna (Emilia-Romagna)
Formato: 200g / 500g
Conservazione: Una volta aperto, conservare in luogo fresco e asciutto in contenitore ermetico; consumare entro 5 giorni