Acervi al Sale di Cervia

Acervi al Sale di Cervia

Il nome e la forma piramidale richiamano i cumuli di sale della Salina di Cervia: nel Medioevo la zona intorno alle saline era chiamata proprio "degli Acervi" (Salis Acervi), ed è da lì che la città stessa prende il nome.

Prodotti a Savio di Cervia, questi biscotti condividono tutti lo stesso ingrediente distintivo: un pizzico di Sale dolce di Cervia®, sale integrale raccolto nelle saline locali, lavato solo con acqua madre e lasciato essiccare all'aria senza trattamenti industriali. Il contrasto dolce-salato che ne risulta è la firma di tutta la linea.

Disponibili in 6 gusti, ciascuno con un carattere diverso:

• Pistacchio – con pistacchi di Bronte, alle pendici dell'Etna
• Caffè – il gusto tostato del caffè incontra il pizzico di Sale dolce di Cervia: perfetto a fine pasto, accanto a un espresso
• Cacao – il gusto più essenziale della linea, solo cacao e un pizzico di sale
• Cacao e Mandorla – cacao e mandorla uniti in un solo biscotto, il gusto più strutturato della linea
• Fenicottero Rosa – colorato naturalmente dall'amarena; il 10% del ricavato è devoluto ad associazioni contro la violenza sulle donne
• Multicolor – l'assortimento con cacao, pistacchio e amarena nella stessa confezione

Ottimi con il caffè, in un aperitivo dolce, o a fine pasto.

Origine: Savio di Cervia, provincia di Ravenna (Emilia-Romagna)
Formato: 200g
Conservazione: Una volta aperto, conservare in luogo fresco e asciutto in contenitore ermetico; consumare entro 5 giorni
Allergeni: contengono glutine (frumento), latte e uova; i gusti Cacao e Mandorla e Multicolor contengono frutta a guscio (mandorle); i gusti Pistacchio e Multicolor contengono frutta a guscio (pistacchi)

Ingredienti per gusto:

• Cacao: farina 0 (Italia), burro, zucchero di canna, zucchero, latte, uova, cacao (5%), lievito, estratto di rosmarino, Sale di Cervia® (1%)
• Cacao e Mandorla: farina 0 (Italia), burro, zucchero di canna, zucchero, farina di mandorla (5%), latte di mandorla, latte, amido di mais, cacao (3,5%), uova, lievito, estratto di rosmarino, Sale di Cervia® (1%)
• Pistacchio: farina 0 (Italia), zucchero, burro, latte, pistacchi (3,5%), amido di mais, uova, pasta di pistacchio, lievito, estratto di rosmarino, Sale di Cervia® (1%), colorante E131
• Caffè: farina 0 (Italia), zucchero, burro, latte, amido di mais, uova, caffè (5%), lievito, estratto di rosmarino, Sale di Cervia® (1%)
• Fenicottero Rosa: farina 0 (Italia), zucchero, burro, latte, amarene, amido di mais, uova, lievito, estratto di rosmarino, Sale di Cervia® (1%), colorante E129. E129: può influire negativamente sull'attività e l'attenzione dei bambini.
• Multicolor: farina 0 (Italia), zucchero, zucchero di canna, burro, latte, uova, amido di mais, farina di mandorle, latte di mandorla, cacao, pistacchi, amarene, caffè, lievito, estratto di rosmarino, Sale di Cervia® (1%), coloranti E131, E129. E129: può influire negativamente sull'attività e l'attenzione dei bambini.

Le scadenze variano in base al lotto disponibile in magazzino: per la data esatta di questo prodotto, scrivici a info@lunanuovatartufi.com.