Tintilia 2021 "Di Majo Norante"

Die Tintilia del Molise DOC von Di Majo Norante ist ein Rotwein alter Tradition, Symbol der molisanischen Önologie. Nach einer Reifung von etwa 8 Monaten in Eichenfässern zeigt sie sich mit einem intensiven Bouquet von Unterholz, roten Früchten und süßen Gewürzen.

Am Gaumen ist sie vollmundig, weich und samtig, mit geschliffenen Tanninen und einem anhaltenden, ausgewogenen Abgang.

Ein authentischer Wein voller Persönlichkeit, perfekt zu Pasta mit Fleischsauce, Braten oder Gegrilltem, Wild und gereiftem Käse.

Technisches Datenblatt

Vollständiger Name: Tintilia del Molise DOC – Di Majo Norante
Bezeichnung: Tintilia del Molise DOC
Rebsorte: Tintilia
Reifung: 8 Monate in Eichenfässern
Jahrgang: 2021
Alkoholgehalt: 14 % vol.
Format: 0,75 L
Farbe: Intensives Rubinrot
Duft: Noten von Unterholz, roten Früchten und süßen Gewürzen
Geschmack: Vollmundig, weich, samtig, mit geschliffenen, anhaltenden Tanninen
Serviertemperatur: 16–18 °C
Empfohlenes Glas: Kelchglas mit mittlerer Öffnung (fördert die Konzentration der Aromen)
Wann öffnen: 15–30 Minuten vor dem Genuss atmen lassen
Wann trinken: Sofort trinkbereit, mit Reifepotenzial im Keller
Kombinationen: Pasta mit Fleischsauce, Braten und Gegrilltes, weißes Fleisch, Wild, gereifter Käse
Allergene: Enthält Sulfite