Handwerklicher Lindenblütenhonig

Handwerklicher Lindenblütenhonig aus den Marken

Der Honig der langsamen Abende.

Während der kurzen Sommerblüte der Linde geerntet, erkennt man ihn sofort am Duft: balsamische und minzige Noten, ungewöhnlich für einen Honig, die ihn zu einem der aromatischsten unserer Auswahl machen. Am Gaumen ist er kräftig, aber ausgewogen, nie aufdringlich süß.

Traditionell ist er der Honig zu Kräutertees und Aufgüssen am Abend, gerade wegen seiner Aromatik, die gut zu Kräutern passt. Gut auch zu Joghurt oder Frischkäse, für alle, die eine Alternative zu den klassischen Honigen suchen.

Eine begrenzte Produktion, gebunden an eine Blüte, die in der Landschaft der Marken nur wenige Wochen im Jahr dauert.

Herkunft: Marken
Zutaten: Lindenblütenhonig 100 %
Aufbewahrung: Kühl und vor direktem Licht geschützt lagern.