"Le Querce" Albana Dolce - Celli

"Le Querce" Albana Dolce – Romagna DOCG

Der Albana di Romagna war 1987 der erste Weißwein Italiens, der die DOCG-Klassifizierung erhielt.

Eine Anerkennung, die den Wert einer seit Jahrhunderten auf den Hügeln des romagnolischen Hinterlands angebauten Rebsorte bestätigte. Celli produziert ihn seit 1963 in Bertinoro; heute bewirtschaftet das Weingut 35 Hektar in biologischem Anbau, und "Le Querce" entsteht aus der Klon-Sorte Gentile der Albana, geerntet in den Weinbergen Maestrina-Fratta.

Intensiv goldene Farbe, Nase von Aprikose und reifem Pfirsich, Honig und weißen Blüten. Am Gaumen wird die Süße (etwa 80 g/l Restzucker) durch eine für die Rebsorte typische lebendige Säure ausgeglichen, die den Abgang verlängert, ohne ihn schwer zu machen.

Ein Dessertwein, gut zu Obsttorten und trockenem Gebäck, hält aber auch gut der Kombination mit Blauschimmelkäse stand.

Herkunft: Bertinoro, Romagna (Emilia-Romagna, Italien)
Rebsorte: Albana 100% (Klon Gentile)
Alkoholgehalt: 9,5% vol