Feigen-Balsamico-Würzmittel aus Modena

Feigen-Balsamico-Würzmittel aus Modena

Ein Würzmittel, das gekochten Traubenmost, Feigenkonzentrat und g.g.A. Balsamico-Essig aus Modena (20%) vereint, von der Acetaia Malpighi aus Modena.

Die Feige mildert die typische Säure des Balsamico, in einem süßeren, fruchtigeren Würzmittel als der klassische Saporoso.

Zu kombinieren mit Blauschimmelkäse, rohem Schinken oder einer Nusstarte.

Herkunft: Modena (Emilia-Romagna, Italien)
Zutaten: gekochter Traubenmost, Feigenkonzentrat, g.g.A. Balsamico-Essig aus Modena (20%) (gekochter Traubenmost, Weinessig), Weinessig, natürliches Feigenaroma
Format: 100ml
Allergene: enthält Sulfite