Angelo al Peperoncino

Angelo al Peperoncino

Ein Würzöl aus 94% nativem Olivenöl extra und 6% Chili, hergestellt von der Ölmühle Marcolini in Villa Betti bei Pesaro.

Der Chili-Anteil ist so bemessen, dass er eine deutliche Schärfe verleiht, ohne den Geschmack des Öls darunter zu überdecken: Zunächst schmeckt man die Fruchtigkeit des nativen Olivenöls extra, dann die Schärfe des Chilis im Abgang.

Ideal auf Bruschetta, Spiegeleiern, Hülsenfrüchtesuppen oder einer frisch gebackenen Pizza.

Herkunft: Villa Betti bei Pesaro (Marken, Italien)
Art: Würzöl aus nativem Olivenöl extra (94%) und Chili (6%)
Format: 100ml / 250ml
Lagerung: kühl und trocken, vor Licht geschützt