Acervi mit Salz aus Cervia

Acervi mit Salz aus Cervia

Der Name und die Pyramidenform erinnern an die Salzhaufen der Saline von Cervia: im Mittelalter wurde das Gebiet um die Salinen "degli Acervi" (Salis Acervi) genannt, und daher stammt auch der Name der Stadt selbst.

Hergestellt in Savio di Cervia, teilen diese Kekse alle dieselbe charakteristische Zutat: eine Prise Sale dolce di Cervia® (süßes Salz aus Cervia), unraffiniertes Salz aus den örtlichen Salinen, nur mit Mutterlauge gewaschen und ohne industrielle Behandlungen an der Luft getrocknet. Der daraus entstehende süß-salzige Kontrast ist das Markenzeichen der gesamten Linie.

Erhältlich in 6 Geschmacksrichtungen, jede mit einem eigenen Charakter:

• Pistazie – mit Pistazien aus Bronte, an den Hängen des Ätna
• Mandel – Mandelmehl und Rohrzucker, mit vollem, leicht bitterem Geschmack
• Kakao – die einfachste Geschmacksrichtung der Linie, nur Kakao und eine Prise Salz
• Kakao und Mandel – die beiden strukturiertesten Geschmacksrichtungen in einem Keks vereint
• Rosa Flamingo – natürlich mit Sauerkirsche gefärbt; 10% des Erlöses gehen an Vereine gegen Gewalt an Frauen
• Multicolor – das Sortiment mit Kakao, Pistazie und Sauerkirsche in derselben Packung

Hervorragend zum Kaffee, bei einem süßen Aperitif oder zum Abschluss einer Mahlzeit.

Herkunft: Savio di Cervia, Provinz Ravenna (Emilia-Romagna, Italien)
Format: 200g / 500g
Lagerung: nach dem Öffnen kühl und trocken in einem luftdichten Behälter aufbewahren; innerhalb von 5 Tagen verzehren