{"product_id":"grappa-rebola-il-cerro","title":"Grappa di Rebola - Il Cerro","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eGrappa di Rebola – Il Cerro\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Rebola è tra le uve bianche più aromatiche di Romagna: la stessa intensità che regala ai suoi vini si ritrova, concentrata, in questa grappa.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdotta da Il Cerro, la micro-distilleria che Enrico Venturini ha avviato nel 2024 a Cerreto di Saludecio — prima in Emilia-Romagna a lavorare solo vitigni della regione — questa grappa nasce da vinacce di Rebola lavorate a distanza di poche ore dalla vendemmia, tra settembre e novembre, per catturarne il carico aromatico prima che si disperda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl risultato è una grappa giovane, non affinata in legno, dal profilo spiccatamente aromatico e floreale, più intenso e riconoscibile rispetto alle grappe da vitigni bianchi più neutri: un distillato che porta in ogni sorso il carattere fruttato tipico di questa uva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa gustare come digestivo, servita fresca per apprezzarne appieno la componente aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Cerreto, Saludecio (Rimini, Emilia-Romagna)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMateria prima:\u003c\/strong\u003e Vinacce di Rebola 100%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Grappa giovane, non affinata in legno\u003c\/p\u003e","brand":"Il Cerro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56919226712388,"sku":null,"price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/0543\/2644\/files\/grappa-rebola-il-cerro.png?v=1783280783","url":"https:\/\/lunanuovatartufi.com\/products\/grappa-rebola-il-cerro","provider":"Luna Nuova","version":"1.0","type":"link"}