{"product_id":"champagne-bouzy-brut-reserve-paul-bara","title":"Champagne Bouzy Brut Réserve - Paul Bara","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eChampagne Bouzy Brut Réserve – Paul Bara\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa famiglia Bara vendemmia le stesse vigne di Bouzy dal 1833, coltivando, vinificando e imbottigliando tutto in proprio.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBouzy è uno dei diciassette Grand Cru della Champagne, nel cuore della Montagne de Reims. Oggi l'azienda, undici ettari su suoli argillo-calcarei, è guidata da Chantale Bara, sesta generazione della famiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Brut Réserve nasce da un uvaggio di 80% Pinot Nero e 20% Chardonnay, da vigne con età media di 35 anni, con affinamento di sei anni sui lieviti. Il profumo si apre su note speziate e mielate, con un cuore di frutta matura — prugna Mirabelle, agrumi canditi, bergamotto — che anticipa un palato pieno e succoso, dominato dalla pesca gialla e chiuso da un tocco di pepe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOttimo con carni bianche arrosto, salumi, formaggi a media stagionatura, ma anche da solo come aperitivo importante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Bouzy, Grand Cru, Montagne de Reims, Champagne (Francia)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Pinot Nero 80%, Chardonnay 20%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGradazione:\u003c\/strong\u003e 12% vol\u003c\/p\u003e","brand":"Paul Bara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56918011773252,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/0543\/2644\/files\/champagne-bouzy-brut-reserve-paul-bara.png?v=1783280696","url":"https:\/\/lunanuovatartufi.com\/products\/champagne-bouzy-brut-reserve-paul-bara","provider":"Luna Nuova","version":"1.0","type":"link"}