{"product_id":"tessere-dolci-caffe-bio","title":"Tesselles Sucrées Bio au Café - Biscotti Bizantini","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eTesselles Sucrées Bio au Café – Biscotti Bizantini\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa recette provient d'un vieux livre de cuisine juive, retrouvé dans les années 1970 par un professeur de latin dans sa petite librairie de Marina di Ravenna.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDepuis lors, c'est son épouse Franca qui préparait ces biscuits pour les enfants, petits-enfants et amis, transmettant la recette dans la famille pendant des décennies. En 2021, en pleine pandémie, Jacopo Randi et Lorenzo Sirotti ont décidé d'en faire un véritable projet, déposant la marque Biscotti Bizantini et confiant la production artisanale au Forno Mazzoni de Ravenne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette version au café associe farine de blé tendre type \"0\", sucre de canne et huile de tournesol riche en acide oléique à du café (2,5%) et un arôme naturel de café (1,3%), avec de l'extrait de romarin comme antioxydant naturel. Le résultat est un biscuit friable, au goût affirmé et légèrement torréfié, biologique et 100% végétal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParfait au petit-déjeuner ou pour accompagner le café, en milieu de matinée ou après le déjeuner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Ravenne (Émilie-Romagne, Italie)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e Farine de blé tendre type \"0\", sucre de canne, huile de tournesol riche en acide oléique, café (2,5%), arôme naturel de café (1,3%), extrait de romarin, sel\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e 180g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e Biologique, 100% végétal\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e peut contenir des traces de fruits à coque, lupin, moutarde, soja et sésame\u003c\/p\u003e","brand":"Biscotti Bizantini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56919229595972,"sku":null,"price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/0543\/2644\/files\/tessere-dolci-caffe-bio.png?v=1783280795","url":"https:\/\/lunanuovatartufi.com\/fr\/products\/tessere-dolci-caffe-bio","provider":"Luna Nuova","version":"1.0","type":"link"}