{"product_id":"guerriero-del-mare-2023","title":"Guerriero del Mare 2023 - Marche IGT","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eGuerriero del Mare 2023 – Marche IGT\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBianchello pur : il n'est produit que lorsque le millésime le mérite vraiment, en sélectionnant les raisins des plus vieilles vignes du domaine.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe nom \"del Mare\" (de la mer) rappelle la vocation halieutique de la côte des Marches, mais l'essentiel réside dans le cépage : le Bianchello, raisin autochtone cultivé depuis des siècles le long de la vallée du Metauro, vinifié en pureté par l'Azienda Agraria Guerrieri de Terre Roveresche. Contrairement au Guerriero Bianco, il provient d'une sélection plus sévère.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne partie de la fermentation et environ un an d'élevage se déroulent en bois. Couleur jaune paille intense, nez de muguet et de feuille de thé aux côtés de pêche et de litchi ; en bouche frais, rond et persistant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl tient bien face à des plats de poisson plus élaborés, pas seulement crus ; bon accord avec les viandes blanches, un fromage déjà un peu affiné, et naturellement avec la truffe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Marches (Terre Roveresche, province de Pesaro et Urbino, Italie)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e Bianchello 100%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2023\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDegré d'alcool :\u003c\/strong\u003e 13,5% vol\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Agraria Guerrieri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56918011937092,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/0543\/2644\/files\/guerriero-del-mare-2023.png?v=1783280723","url":"https:\/\/lunanuovatartufi.com\/fr\/products\/guerriero-del-mare-2023","provider":"Luna Nuova","version":"1.0","type":"link"}