{"product_id":"grillo-sicilia-doc-acacia-colosi","title":"Grillo Sicilia DOC \"Acacia\" 2024 - Colosi","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eGrillo Sicilia DOC \"Acacia\" 2024 – Colosi\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl n'est pas élevé en barrique de chêne, mais en fûts d'acacia : un choix qui adoucit le vin sans en couvrir le caractère.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCantine Colosi est née à San Pier Niceto, dans la province de Messine, dans les années 1940 ; en 2007 la production a déménagé vers le site de Giammoro, près de Milazzo, où la famille Colosi est aujourd'hui surtout connue pour sa Malvasia delle Lipari. Aux côtés de cette tradition sucrée, la cave poursuit aussi une gamme de vins secs issus de cépages siciliens, dont ce Grillo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAprès la fermentation, le vin repose quatre mois en fûts d'acacia, qui lui donnent une touche élégante de vanille et une rondeur agréable. Couleur jaune paille brillant ; nez de fruits blancs mûrs et de fruits tropicaux ; bouche où les agrumes se mêlent à la délicate épice du bois d'acacia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParfait avec des plats de poisson frais, des crustacés et des crus de la mer, mais aussi avec un couscous de légumes à la sicilienne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Giammoro, province de Messine (Sicile, Italie)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e Grillo 100%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2024\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDegré d'alcool :\u003c\/strong\u003e 13% vol\u003c\/p\u003e","brand":"Colosi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56918011806020,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/0543\/2644\/files\/grillo-sicilia-doc-acacia-colosi.png?v=1783280702","url":"https:\/\/lunanuovatartufi.com\/fr\/products\/grillo-sicilia-doc-acacia-colosi","provider":"Luna Nuova","version":"1.0","type":"link"}