{"product_id":"cuvee-rene-riesling-alsace-dopff-irion","title":"Cuvée René Riesling Alsace AOP 2023 « Dopff \u0026 Irion »","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eCuvée René Alsace AOP 2023\u003c\/strong\u003e de Dopff \u0026 Irion exprime l'élégance et le style inimitable de la maison historique de Riquewihr. Obtenue à partir de raisins \u003cstrong\u003eRiesling\u003c\/strong\u003e, elle offre une bouche fraîche, légère et enveloppante, parfaite pour les amateurs de blancs minéraux et raffinés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinifiée en acier à température contrôlée et élevée 6 mois sur lies fines, elle conserve intacte la pureté du cépage. En bouche, elle offre un profil harmonieux et friand, idéal pour accompagner \u003cstrong\u003eplats de poisson, fruits de mer et apéritifs gourmands\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFiche technique\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNom complet :\u003c\/strong\u003e Cuvée René Alsace AOP 2023 – Dopff \u0026 Irion\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e Dopff \u0026 Irion, 1 Cour du Château, Riquewihr – France\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePays de production :\u003c\/strong\u003e France\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZone de production :\u003c\/strong\u003e Riquewihr (Alsace)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAppellation :\u003c\/strong\u003e Alsace AOP\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e Riesling\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2023\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFermentation et élevage :\u003c\/strong\u003e Vinification en cuve inox à température contrôlée ; élevage de 6 mois sur lies fines en cuve\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDegré d'alcool :\u003c\/strong\u003e 12,5% vol.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e 0,75 L\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Jaune paille lumineux\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eParfum :\u003c\/strong\u003e Frais et minéral, avec des notes agrumées et florales délicates\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSaveur :\u003c\/strong\u003e Légère, harmonieuse et friande, avec une finale nette et vive\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAccords :\u003c\/strong\u003e Poisson, crustacés, entrées, apéritifs légers\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e 8–10 °C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e Contient des sulfites\u003c\/p\u003e","brand":"Luna Nuova","offers":[{"title":"750cl","offer_id":55715430629700,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/0543\/2644\/files\/DOPFF_IRIONRIESLING.png?v=1759270661","url":"https:\/\/lunanuovatartufi.com\/fr\/products\/cuvee-rene-riesling-alsace-dopff-irion","provider":"Luna Nuova","version":"1.0","type":"link"}