{"product_id":"schiava-carlotto","title":"Schiava 2024 \"Carlotto\"","description":"\u003cp data-start=\"209\" data-end=\"440\"\u003eDie historische und edle Rebsorte Südtirols, die \u003cstrong data-start=\"254\" data-end=\"265\"\u003eSchiava\u003c\/strong\u003e von Ferruccio Carlotto, entsteht in den Weinbergen von Ora, in den Lagen Raut und Tschint, auf alluvialen Böden des Rio Nero, reich an Skelett und porphyrisch-kalkhaltigen Ursprungs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"442\" data-end=\"783\"\u003eMit kurzer Maischestandzeit vinifiziert und in Stahltanks gereift, zeigt diese Schiava einen frischen, authentischen Charakter. In der Nase bietet sie \u003cstrong data-start=\"581\" data-end=\"604\"\u003efruchtige, zarte Düfte\u003c\/strong\u003e, während sie sich am Gaumen \u003cstrong data-start=\"635\" data-end=\"682\"\u003eleicht, harmonisch und angenehm trinkfreudig\u003c\/strong\u003e zeigt, mit einem niedrigen Alkoholgehalt, der sie perfekt für gesellige Anlässe macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"785\" data-end=\"880\"\u003eEin einfacher, aber eleganter Wein, der die südtiroler Tradition mit Spontaneität erzählt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"882\" data-end=\"1008\"\u003e\u003cstrong data-start=\"882\" data-end=\"898\"\u003eKombinationen:\u003c\/strong\u003e hervorragend als Wein für das ganze Menü, ideal mit Wurstwaren, leichten Vorspeisen, weißem Fleisch und Frischkäse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1015\" data-end=\"1034\"\u003eTechnisches Datenblatt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1035\" data-end=\"2105\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1035\" data-end=\"1053\"\u003eVollständiger Name:\u003c\/strong\u003e Schiava 2024 – Ferruccio Carlotto\u003cbr data-start=\"1099\" data-end=\"1102\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1102\" data-end=\"1120\"\u003eBezeichnung:\u003c\/strong\u003e Vigneti delle Dolomiti IGT\u003cbr data-start=\"1147\" data-end=\"1150\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1150\" data-end=\"1161\"\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e 2024\u003cbr data-start=\"1190\" data-end=\"1193\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1193\" data-end=\"1205\"\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Schiava, angebaut in Ora (6.500 Stöcke\/ha)\u003cbr data-start=\"1246\" data-end=\"1249\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1249\" data-end=\"1274\"\u003eErziehungssystem:\u003c\/strong\u003e Guyot\u003cbr data-start=\"1280\" data-end=\"1283\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1283\" data-end=\"1331\"\u003eHistorische Namen der Weinberge und Pflanzjahr:\u003c\/strong\u003e Raut 2013 – Tschint 2011\u003cbr data-start=\"1356\" data-end=\"1359\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1359\" data-end=\"1382\" data-is-only-node=\"\"\u003eWeinbergfläche:\u003c\/strong\u003e 0,2 Hektar\u003cbr data-start=\"1393\" data-end=\"1396\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1396\" data-end=\"1408\"\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e Alluvial, Schwemmkegel des Rio Nero; porphyrischen und kalkhaltigen Ursprungs, reich an Skelett und locker\u003cbr data-start=\"1515\" data-end=\"1518\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1518\" data-end=\"1541\"\u003eHöhenlage der Weinberge:\u003c\/strong\u003e 200 m ü. M.\u003cbr data-start=\"1554\" data-end=\"1557\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1557\" data-end=\"1589\"\u003eVinifikation und Reifung:\u003c\/strong\u003e Gärung und Maischestandzeit für etwa 10 Tage mit täglichem Umpumpen und Unterstoßen; malolaktische Gärung und Reifung in Stahltanks für einige Monate; im Frühjahr nach der Lese abgefüllt\u003cbr data-start=\"1783\" data-end=\"1786\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1786\" data-end=\"1817\"\u003eErster abgefüllter Jahrgang:\u003c\/strong\u003e 2000\u003cbr data-start=\"1822\" data-end=\"1825\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1825\" data-end=\"1840\"\u003eProduktion:\u003c\/strong\u003e 2.000 Flaschen\u003cbr data-start=\"1856\" data-end=\"1859\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1859\" data-end=\"1870\"\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Helles, leuchtendes Rubinrot\u003cbr data-start=\"1901\" data-end=\"1904\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1904\" data-end=\"1914\"\u003eAromen:\u003c\/strong\u003e Frische rote Früchte, zarte und blumige Noten\u003cbr data-start=\"1960\" data-end=\"1963\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1963\" data-end=\"1973\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e Niedrig (siehe Etikett, generell 11,5–12 %)\u003cbr data-start=\"2031\" data-end=\"2034\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2034\" data-end=\"2062\"\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 14–16 °C\u003cbr data-start=\"2071\" data-end=\"2074\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1842\" data-end=\"1862\"\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Luna Nuova","offers":[{"title":"750cl","offer_id":55715463921988,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/0543\/2644\/files\/CARLOTTOSCHIAVA.png?v=1759272239","url":"https:\/\/lunanuovatartufi.com\/de\/products\/schiava-carlotto","provider":"Luna Nuova","version":"1.0","type":"link"}