{"title":"Vino Bianco","description":"\u003cp\u003eVini bianchi italiani freschi ed eleganti, ideali per aperitivi, piatti di pesce e giornate estive: una selezione che valorizza i vitigni e i territori d'origine.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"nosiola-pojer-e-sandri","title":"Nosiola \"Pojer e Sandri\"","description":"\u003cp data-start=\"309\" data-end=\"594\"\u003eDie \u003cstrong data-start=\"312\" data-end=\"346\"\u003eNosiola 2024 von Pojer e Sandri\u003c\/strong\u003e stammt aus Faedo, zwischen dem Val di Cembra und den Dolomiten, von Weinbergen in 300–500 m Höhe. Diese mittlerweile seltene autochthone Trentiner Rebsorte findet hier durch die leidenschaftliche Arbeit eines der symbolträchtigsten Weingüter der Region ihren höchsten Ausdruck.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"596\" data-end=\"868\"\u003eMit seiner \u003cstrong data-start=\"607\" data-end=\"651\"\u003estrohgelben Farbe mit grünlichen Reflexen\u003c\/strong\u003e bietet er in der Nase zarte Düfte von \u003cstrong data-start=\"688\" data-end=\"756\"\u003eGolden-Apfel, weißem Obst, Bergblumen und frischen Mandeln\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen ist er \u003cstrong data-start=\"770\" data-end=\"809\"\u003efrisch, salzig, leicht und duftig\u003c\/strong\u003e, mit großer Trinkfreude und einem klaren, anhaltenden Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"870\" data-end=\"989\"\u003eEin vielseitiger Weißwein, perfekt als \u003cstrong data-start=\"905\" data-end=\"918\"\u003eAperitif\u003c\/strong\u003e oder in Kombination mit \u003cstrong data-start=\"938\" data-end=\"986\"\u003eleichten Vorspeisen, Fischgerichten und Gemüse\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"996\" data-end=\"1015\"\u003eTechnisches Datenblatt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1016\" data-end=\"2224\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1016\" data-end=\"1034\"\u003eVollständiger Name:\u003c\/strong\u003e Nosiola Vigneti delle Dolomiti IGT 2024 – Pojer e Sandri\u003cbr data-start=\"1091\" data-end=\"1094\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1094\" data-end=\"1109\"\u003eErzeuger:\u003c\/strong\u003e Pojer e Sandri\u003cbr data-start=\"1124\" data-end=\"1127\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1127\" data-end=\"1145\"\u003eBezeichnung:\u003c\/strong\u003e Vigneti delle Dolomiti IGT\u003cbr data-start=\"1172\" data-end=\"1175\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1175\" data-end=\"1186\"\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e 2024\u003cbr data-start=\"1191\" data-end=\"1194\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1194\" data-end=\"1206\"\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e 100 % Nosiola\u003cbr data-start=\"1219\" data-end=\"1222\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1222\" data-end=\"1245\"\u003eAnbaugebiet:\u003c\/strong\u003e Faedo (TN), zwischen Val di Cembra und Dolomiten\u003cbr data-start=\"1286\" data-end=\"1289\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1289\" data-end=\"1312\"\u003eHöhenlage der Weinberge:\u003c\/strong\u003e 300–500 m ü. M.\u003cbr data-start=\"1329\" data-end=\"1332\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1332\" data-end=\"1342\"\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e Oberflächenschicht aus Schluff und Kalk; tiefere Schicht aus mergeligen Konglomeraten\u003cbr data-start=\"1421\" data-end=\"1424\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1424\" data-end=\"1451\"\u003eErziehungssystem:\u003c\/strong\u003e Trentiner Pergola\u003cbr data-start=\"1471\" data-end=\"1474\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1474\" data-end=\"1488\"\u003eWeinlese:\u003c\/strong\u003e Manuell, mit sorgfältiger Trauben­auswahl\u003cbr data-start=\"1533\" data-end=\"1536\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1536\" data-end=\"1554\"\u003eVinifikation:\u003c\/strong\u003e Waschen der Trauben im Bottich; Gärung und Reifung in Stahltanks unter Einsatz von Inertgasen zur Oxidationsvermeidung\u003cbr data-start=\"1675\" data-end=\"1678\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1678\" data-end=\"1694\"\u003eReifung:\u003c\/strong\u003e Einige Monate im Stahltank\u003cbr data-start=\"1717\" data-end=\"1720\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1720\" data-end=\"1744\"\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 12 % vol.\u003cbr data-start=\"1753\" data-end=\"1756\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1756\" data-end=\"1768\"\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 0,75 L\u003cbr data-start=\"1775\" data-end=\"1778\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1778\" data-end=\"1789\"\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Strohgelb mit grünlichen Reflexen\u003cbr data-start=\"1830\" data-end=\"1833\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1833\" data-end=\"1845\"\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Zart, mit Noten von Golden-Apfel, weißem Obst, Blüten und frischen Mandeln\u003cbr data-start=\"1920\" data-end=\"1923\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1923\" data-end=\"1934\"\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Frisch, salzig, duftig und leicht, mit ausgezeichneter Trinkfreude\u003cbr data-start=\"1993\" data-end=\"1996\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1996\" data-end=\"2024\"\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 8–10 °C\u003cbr data-start=\"2032\" data-end=\"2035\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2035\" data-end=\"2051\"\u003eKombinationen:\u003c\/strong\u003e Leichte Vorspeisen, Fischgerichte, Gemüse, vegetarische Küche\u003cbr data-start=\"2115\" data-end=\"2118\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2118\" data-end=\"2132\"\u003eLagerfähigkeit:\u003c\/strong\u003e Jung zu trinken, aber mit gutem Reifepotenzial\u003cbr data-start=\"2182\" data-end=\"2185\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2185\" data-end=\"2205\"\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e","brand":"Luna Nuova","offers":[{"title":"750cl","offer_id":55715404808516,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/0543\/2644\/files\/POJERSANDRINOSIOLA.png?v=1759269596"},{"product_id":"cuvee-rene-riesling-alsace-dopff-irion","title":"Cuvée René Riesling Alsace AOP 2023 \"Dopff \u0026 Irion\"","description":"\u003cp data-start=\"287\" data-end=\"549\"\u003eDie \u003cstrong data-start=\"290\" data-end=\"320\"\u003eCuvée René Alsace AOP 2023\u003c\/strong\u003e von Dopff \u0026amp; Irion verkörpert die Eleganz und den unverwechselbaren Stil des traditionsreichen Weinguts aus Riquewihr. Aus \u003cstrong data-start=\"435\" data-end=\"447\"\u003eRiesling\u003c\/strong\u003e-Trauben gewonnen, bietet sie einen frischen, leichten und einnehmenden Schluck, perfekt für alle, die mineralische und raffinierte Weißweine lieben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"551\" data-end=\"812\"\u003eBei kontrollierter Temperatur in Stahltanks vinifiziert und 6 Monate auf der Feinhefe gereift, bewahrt sie die Reinheit der Rebsorte unverändert. Am Gaumen bietet sie ein harmonisches, duftiges Profil, ideal zu \u003cstrong data-start=\"753\" data-end=\"809\"\u003eFischgerichten, Meeresfrüchten und raffinierten Aperitifs\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"819\" data-end=\"838\"\u003eTechnisches Datenblatt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"839\" data-end=\"1653\"\u003e\u003cstrong data-start=\"839\" data-end=\"857\"\u003eVollständiger Name:\u003c\/strong\u003e Cuvée René Alsace AOP 2023 – Dopff \u0026amp; Irion\u003cbr data-start=\"900\" data-end=\"903\"\u003e\u003cstrong data-start=\"903\" data-end=\"918\"\u003eErzeuger:\u003c\/strong\u003e Dopff \u0026amp; Irion, 1 Cr du Château, Riquewihr – Frankreich\u003cbr data-start=\"970\" data-end=\"973\"\u003e\u003cstrong data-start=\"973\" data-end=\"997\"\u003eHerstellungsland:\u003c\/strong\u003e Frankreich\u003cbr data-start=\"1005\" data-end=\"1008\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1008\" data-end=\"1031\"\u003eAnbaugebiet:\u003c\/strong\u003e Riquewihr (Elsass)\u003cbr data-start=\"1051\" data-end=\"1054\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1054\" data-end=\"1072\"\u003eBezeichnung:\u003c\/strong\u003e Alsace AOP\u003cbr data-start=\"1083\" data-end=\"1086\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1086\" data-end=\"1098\" data-is-only-node=\"\"\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Riesling\u003cbr data-start=\"1107\" data-end=\"1110\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1110\" data-end=\"1121\"\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e 2023\u003cbr data-start=\"1126\" data-end=\"1129\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1129\" data-end=\"1161\"\u003eGärung und Reifung:\u003c\/strong\u003e Vinifikation in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur; 6 Monate Reifung auf der Feinhefe in Tanks\u003cbr data-start=\"1265\" data-end=\"1268\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1268\" data-end=\"1292\"\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 12,5 % vol.\u003cbr data-start=\"1303\" data-end=\"1306\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1306\" data-end=\"1318\"\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 0,75 L\u003cbr data-start=\"1325\" data-end=\"1328\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1328\" data-end=\"1339\"\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Leuchtendes Strohgelb\u003cbr data-start=\"1366\" data-end=\"1369\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1369\" data-end=\"1381\"\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Frisch und mineralisch, mit zarten Zitrus- und Blütennoten\u003cbr data-start=\"1438\" data-end=\"1441\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1441\" data-end=\"1452\"\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Leicht, harmonisch und duftig, mit klarem, lebhaftem Abschluss\u003cbr data-start=\"1512\" data-end=\"1515\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1515\" data-end=\"1531\"\u003eKombinationen:\u003c\/strong\u003e Fisch, Krustentiere, Vorspeisen, leichte Aperitifs\u003cbr data-start=\"1578\" data-end=\"1581\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1581\" data-end=\"1609\"\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 8–10 °C\u003cbr data-start=\"1617\" data-end=\"1620\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1620\" data-end=\"1634\"\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e","brand":"Luna Nuova","offers":[{"title":"750cl","offer_id":55715430629700,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/0543\/2644\/files\/DOPFF_IRIONRIESLING.png?v=1759270661"},{"product_id":"chablis-1er-cru-cote-de-lechet-bernard-defaix","title":"Chablis 1er Cru \"Côte de Léchet\" 2023 - Bernard Defaix","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eChablis 1er Cru \"Côte de Léchet\" 2023 – Bernard Defaix\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVon den insgesamt 9 Hektar des Premier Cru Côte de Léchet besitzt das Domaine Defaix allein 9: es ist der größte Alleineigentümer dieses Crus.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBernard Defaix gründete das Weingut 1959, ausgehend von nur 2 Hektar; heute wird es von seinen Söhnen Didier und Sylvain geführt, auf rund 27 Hektar zwischen Chablis, Petit Chablis und drei Premiers Crus. Seit 2009 ist der Weinberg biozertifiziert (Ecocert), im Keller werden biodynamische Praktiken angewandt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Kalkstein der Côte de Léchet ist deutlich spürbar: eine Nase von weißem Pfirsich, Aprikose und Feuerstein, mit einer Note von zerstoßener Kreide. Am Gaumen ist er straff, fast messerscharf in seiner mineralischen Salzigkeit, aber mit einer cremigen Rundheit, die die lebendige Säure des Abgangs ausgleicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZu fettem Fisch und Schalentieren, Austern, Geflügel in Butter- oder Sahnesauce und einem gut cremigen Risotto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Chablis 1er Cru, Côte de Léchet, Burgund, Frankreich\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Chardonnay 100%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e 2023\u003c\/p\u003e","brand":"Bernard Defaix","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56918011642180,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/0543\/2644\/files\/chablis-1er-cru-cote-de-lechet-bernard-defaix.png?v=1783280675"},{"product_id":"riesling-trocken-weingut-thanisch","title":"Riesling Trocken 2024 - Weingut Thanisch","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eRiesling Trocken 2024 – Weingut Thanisch\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExtrem steile Schieferlagen an der Mosel, einige seit elf Generationen von derselben Familie bewirtschaftet.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Weingut Thanisch hat seine Wurzeln im 17. Jahrhundert in Bernkastel-Kues, im Herzen der deutschen Mosel, wo die Familie seit Jahrhunderten die steilen Schieferhänge bewirtschaftet, die den Rieslingen der Region ihre unverwechselbare Mineralität verleihen. Im 19. Jahrhundert war es Dr. Hugo Thanisch, der dem Weingut internationale Bekanntheit brachte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie von Hand an den steilsten Hängen der Mittelmosel geernteten Trauben ergeben einen frischen, direkten trockenen Riesling: Zitrusfrüchte und grüner Apfel im Vordergrund, getragen von der für die Lage typischen Schiefermineralität, mit einer lebendigen Säure, die den Schluck straff und erfrischend macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt als Aperitif, passt gut zu Fisch und Schalentieren, leicht gewürzter asiatischer Küche oder frischem Ziegenkäse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Mosel, Bernkastel-Kues, Deutschland\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Riesling 100%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e 2024\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 11,5% vol\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Thanisch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56918011674948,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/0543\/2644\/files\/riesling-trocken-weingut-thanisch.png?v=1783280680"},{"product_id":"grillo-sicilia-doc-acacia-colosi","title":"Grillo Sicilia DOC \"Acacia\" 2024 - Colosi","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eGrillo Sicilia DOC \"Acacia\" 2024 – Colosi\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEr reift nicht im Eichenbarrique, sondern in Akazienfässern: eine Wahl, die den Wein weicher macht, ohne seinen Charakter zu verdecken.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCantine Colosi wurde in den 1940er Jahren in San Pier Niceto, Provinz Messina, gegründet; 2007 zog die Produktion in die Anlage von Giammoro bei Milazzo um, wo die Familie Colosi heute vor allem für ihre Malvasia delle Lipari bekannt ist. Neben dieser süßen Tradition führt das Weingut auch eine Linie trockener Weine aus sizilianischen Rebsorten fort, darunter diesen Grillo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNach der Gärung reift der Wein vier Monate in Akazienfässern, die ihm einen eleganten Vanilleton und eine angenehme Rundheit verleihen. Leuchtend strohgelbe Farbe; Nase von reifer weißer Frucht und tropischer Frucht; am Gaumen verweben sich Zitrusfrüchte mit der zarten Würze des Akazienholzes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt zu frischem Fisch, Schalentieren und rohen Meeresfrüchten, aber auch zu sizilianischem Gemüse-Couscous.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Giammoro, Provinz Messina (Sizilien, Italien)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Grillo 100%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e 2024\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 13% vol\u003c\/p\u003e","brand":"Colosi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56918011806020,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/0543\/2644\/files\/grillo-sicilia-doc-acacia-colosi.png?v=1783280702"},{"product_id":"la-manina-manincor","title":"\"La Manina\" 2024 - Manincor","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\"La Manina\" 2024 – Manincor\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie historischen Gebäude dieses Weinguts am Kalterer See stammen aus dem Jahr 1608, und schon der Name bewahrt ein heraldisches Emblem aus dem 16. Jahrhundert: eine Hand, die ein Herz umschließt, noch heute an der Fassade zu sehen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeit 1978 gehört das Anwesen der Familie Enzenberg-Goëss; seit 1991, unter der Leitung von Graf Michael Goëss-Enzenberg, wurden die fünfzig Hektar des Weinguts schrittweise auf Biodynamik umgestellt, mit voller Zertifizierung seit 2009. \"La Manina\" gehört zur alltäglichen Weinlinie des Betriebs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin weißer Verschnitt aus Pinot Bianco, Chardonnay und Sauvignon Blanc, mit kurzer Kaltmazeration und sechs Monaten auf der Feinhefe in Stahl. Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen; eine lebendige Nase von Zitrusfrüchten, grünem und gelbem Apfel, Birne, weißem Pfirsich und alpinen Kräutern; ein frischer, schlanker, würziger Gaumen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHervorragend zu Gemüsevorspeisen, frischem Almkäse, Seefischgerichten oder als Aperitif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Kalterer See, Südtirol, Italien\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Pinot Bianco, Chardonnay, Sauvignon Blanc\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e 2024\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 12,5% vol\u003c\/p\u003e","brand":"Manincor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56918011838788,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/0543\/2644\/files\/la-manina-manincor.png?v=1783280707"},{"product_id":"langhe-doc-arneis-il-falchetto","title":"Langhe DOC Arneis - Tenuta Il Falchetto","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eLanghe DOC Arneis – Tenuta Il Falchetto\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEr entsteht in Priocca d'Alba, doch das Weingut, das ihn produziert, liegt in Santo Stefano Belbo — demselben Geburtsort wie der Schriftsteller Cesare Pavese.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTenuta Il Falchetto ist seit 1940 im Besitz der Familie Fornos, historisch bekannter für Moscato d'Asti und Barbera als für Weißweine aus Arneis, einer Rebsorte, die ursprünglich aus dem nahegelegenen Roero stammt. Mit diesem Etikett bringt das Weingut in eine der klassischen Zonen der Langhe eine Traube, die traditionell am anderen Ufer des Tanaro wächst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Farbe bleibt hell strohgelb; in der Nase erkennt man zunächst grünen Apfel und eine blumige Andeutung, während der Trunk vor allem durch seine säurebetonte Frische und eine Würzigkeit auffällt, die den Abgang verlängert und den Wein leicht und nie ermüdend hält. Gekühlt zu servieren, zwischen 10 und 12°C: gut pur als Aperitif, ebenso gut bei Tisch zu leichten Vorspeisen oder Fisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Priocca d'Alba, Langhe (Piemont, Italien)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Arneis 100%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 0,75 L\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Il Falchetto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56918011871556,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/0543\/2644\/files\/langhe-doc-arneis-il-falchetto.png?v=1783280712"},{"product_id":"guerriero-bianco-marche-igt","title":"Guerriero Bianco - Marche IGT","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eGuerriero Bianco – Marche IGT\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBianchello und Verdicchio in ein und demselben Wein: eine Cuvée, die fast kein anderes Weingut der Marken anbietet.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Azienda Agraria Guerrieri bewirtschaftet das Land in Piagge, in der Gemeinde Terre Roveresche (Provinz Pesaro und Urbino), seit Anfang des 19. Jahrhunderts: heute bearbeitet die fünfte Generation, geleitet von Luca Guerrieri, über 200 Hektar mit Weinbergen, Olivenhainen und Getreide. Hier wird der Bianchello mit dem Verdicchio in einer Cuvée verbunden, die das Weingut als Aushängeschild seiner Linie \"Guerriero\" präsentiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLeuchtend goldene Farbe, klares Aroma von weißem Pfirsich und aromatischen Kräutern, angereichert durch Vanille- und Zitrusnoten aus der Reifung in französischen Barriques. Im Weinberg wird der Ertrag begrenzt, mit später Lese und manueller Traubenselektion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePasst gut zu Meeresfrüchten, weißem Fleisch und Käse, aber auch zu Gerichten mit Trüffel. Bei 14-16°C servieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Marken (Terre Roveresche, Provinz Pesaro und Urbino, Italien)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Bianchello und Verdicchio\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 13,5% vol\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Agraria Guerrieri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56918011904324,"sku":null,"price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/0543\/2644\/files\/guerriero-bianco-marche-igt.png?v=1783280718"},{"product_id":"guerriero-del-mare-2023","title":"Guerriero del Mare 2023 - Marche IGT","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eGuerriero del Mare 2023 – Marche IGT\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eReinsortiger Bianchello: er wird nur produziert, wenn der Jahrgang es wirklich verdient, mit Trauben aus den ältesten Weinbergen des Anwesens.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Name \"del Mare\" (vom Meer) erinnert an die Fischereitradition der Küste der Marken, doch die Substanz liegt ganz in der Rebsorte: Bianchello, eine seit Jahrhunderten im Metauro-Tal angebaute autochthone Traube, reinsortig vinifiziert von der Azienda Agraria Guerrieri aus Terre Roveresche. Im Gegensatz zum Guerriero Bianco stammt er aus einer strengeren Selektion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Teil der Gärung und etwa ein Jahr Reifung finden im Holz statt. Intensiv strohgelbe Farbe, eine Nase von Maiglöckchen und Teeblatt neben Pfirsich und Litschi; am Gaumen frisch, rund und anhaltend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr hält auch anspruchsvolleren Fischgerichten stand, nicht nur rohem Fisch; gut zu weißem Fleisch, zu einem bereits etwas gereiften Käse und natürlich zu Trüffel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Marken (Terre Roveresche, Provinz Pesaro und Urbino, Italien)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Bianchello 100%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e 2023\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 13,5% vol\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Agraria Guerrieri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56918011937092,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/0543\/2644\/files\/guerriero-del-mare-2023.png?v=1783280723"},{"product_id":"casal-di-serra-umani-ronchi-2024","title":"Casal di Serra 2024 - Verdicchio dei Castelli di Jesi - Umani Ronchi","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCasal di Serra 2024 – Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIn den 1980er Jahren war der Casal di Serra einer der ersten Verdicchio \"aus ausgewähltem Weinberg\" der Marken.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUmani Ronchi wurde Ende der 1950er Jahre in Cupramontana gegründet, dem Herzen des Verdicchio Classico, später weiterentwickelt von der Familie Bianchi-Bernetti, die 1968 den Kern des Weinguts nach Osimo verlegte. Der Casal di Serra entsteht aus der Selektion der besten Trauben des Weinbergs von Montecarotto, im Laufe der Zeit um weitere Parzellen erweitert. Reben zwischen 8 und 30 Jahren, tonig-kalkhaltige Böden, zwischen 200 und 350 Metern Höhe, biologisch bewirtschaftet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHandlese Anfang Oktober, Gärung in temperaturkontrolliertem Stahl über 10-15 Tage, etwa 5 Monate Reifung in Stahl. Strohgelb mit goldenen Reflexen, blumige Nase mit gelber Frucht, Pfirsich, Aprikose, Golden-Apfel, Honig und Ingwer; am Gaumen voll, würzig und frisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePasst gut sowohl zu Fisch, gebacken oder gegrillt, als auch zu einem Braten von weißem Fleisch; gut auch zu einem noch frischen Käse. Unter den Berebene des Gambero Rosso anerkannt und in der Vergangenheit von James Suckling und Wine Spectator ausgezeichnet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Marken, Verdicchio dei Castelli di Jesi (Montecarotto, Provinz Ancona, Italien)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Verdicchio 100%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e 2024\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e etwa 13% vol\u003c\/p\u003e","brand":"Umani Ronchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56918012035396,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/0543\/2644\/files\/casal-di-serra-umani-ronchi-2024.png?v=1783280739"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/0543\/2644\/collections\/chablis-1er-cru-cote-de-lechet-bernard-defaix_f739be5a-9382-4673-846c-7d944340273f.png?v=1783599325","url":"https:\/\/lunanuovatartufi.com\/de\/collections\/vino-bianco.oembed","provider":"Luna Nuova","version":"1.0","type":"link"}