{"title":"Wein","description":"\u003cp\u003eEine Auswahl an Etiketten, gedacht, um den Tisch aufzuwerten und vor allem die gastronomischen Exzellenzen von Luna Nuova Tartufi bestmöglich zu begleiten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eWir haben Weine ausgewählt, die mit Trüffel, Pilzen und den Produkten dieser Erde im Dialog stehen: von der Struktur bis zum Duft wurde jede Flasche ausgewählt, um Kombinationen zu schaffen, die beide Protagonisten des Gerichts zur Geltung bringen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIn unserer Auswahl finden Sie:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eBedeutende Rotweine\u003c\/strong\u003e – Lagrein, Pinot Nero, Nebbiolo, Tintilia – ideal mit Schwarzem Trüffel und Wild\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eElegante Weißweine\u003c\/strong\u003e – Arneis, Nosiola, Riesling – perfekt mit Weißem Trüffel und Fisch\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eBollicine\u003c\/strong\u003e – Champagne Pommery und Ruinart Rosé – um jeden Anlass zu feiern\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eRegionale Weine\u003c\/strong\u003e – Lambrusco, Viscioli, Etna Rosso – italienische handwerkliche Erzeuger\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eInternationale Weine\u003c\/strong\u003e – Bordeaux, Malbec – charaktervolle Etiketten aus aller Welt\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eJede Flasche wird von einem Beschreibungsblatt mit Verkostungsnotizen und empfohlenen Kombinationen begleitet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEntdecken Sie die Auswahl und lassen Sie sich vom Geschmack leiten.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"champagne-ruinart","title":"Champagne Rosé \"Ruinart\"","description":"\u003cp data-start=\"269\" data-end=\"538\"\u003eDer \u003cstrong data-start=\"272\" data-end=\"303\"\u003eChampagne Brut Rosé Ruinart\u003c\/strong\u003e entsteht aus der Assemblage von \u003cstrong data-start=\"331\" data-end=\"370\"\u003ePinot Noir (55 %) und Chardonnay (45 %)\u003c\/strong\u003e aus den besten Premier-Cru-Lagen der Region. Elegant und raffiniert, verkörpert er den unverwechselbaren Stil des ältesten Champagnerhauses, gegründet 1729.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"540\" data-end=\"862\"\u003eMit seiner \u003cstrong data-start=\"551\" data-end=\"580\"\u003ezarten, strahlenden Roséfarbe\u003c\/strong\u003e bietet er ein frisches, harmonisches Bouquet mit Düften von \u003cstrong data-start=\"634\" data-end=\"670\"\u003eroten Beeren und Granatapfel\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen ist er ausgewogen, seidig und vielseitig, ideal als Aperitif wie auch zu einem ganzen Menü. Perfekt mit \u003cstrong data-start=\"795\" data-end=\"816\"\u003eLachs-Tataki\u003c\/strong\u003e und raffinierten Meeresgerichten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1087\" data-end=\"1106\"\u003eTechnisches Datenblatt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1107\" data-end=\"2140\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1107\" data-end=\"1125\"\u003eVollständiger Name:\u003c\/strong\u003e Champagne Brut Rosé – Ruinart\u003cbr data-start=\"1155\" data-end=\"1158\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1158\" data-end=\"1176\"\u003eBezeichnung:\u003c\/strong\u003e Champagne AOC\u003cbr data-start=\"1190\" data-end=\"1193\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1193\" data-end=\"1204\"\u003eHaus:\u003c\/strong\u003e Ruinart (gegründet 1729, das älteste der Region)\u003cbr data-start=\"1260\" data-end=\"1263\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1263\" data-end=\"1275\"\u003eRebsorten:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir 55 % – Chardonnay 45 %\u003cbr data-start=\"1307\" data-end=\"1310\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1310\" data-end=\"1334\"\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 12,5 % vol.\u003cbr data-start=\"1345\" data-end=\"1348\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1348\" data-end=\"1360\"\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 0,75 L (weitere Formate auf Anfrage erhältlich)\u003cbr data-start=\"1414\" data-end=\"1417\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1417\" data-end=\"1428\"\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Strahlendes Rosa mit zarten Reflexen\u003cbr data-start=\"1465\" data-end=\"1468\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1468\" data-end=\"1480\"\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Frisch und zart, mit Noten von roten Beeren und Granatapfel\u003cbr data-start=\"1544\" data-end=\"1547\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1547\" data-end=\"1558\"\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Elegant, ausgewogen, raffiniert und anhaltend\u003cbr data-start=\"1605\" data-end=\"1608\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1608\" data-end=\"1636\"\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 8–10 °C\u003cbr data-start=\"1644\" data-end=\"1647\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1647\" data-end=\"1663\"\u003eKombinationen:\u003c\/strong\u003e Ideal für Aperitifs und Fischgerichte; hervorragend mit Lachs-Tataki, Krustentieren, Sushi und gehobener Küche\u003cbr data-start=\"1778\" data-end=\"1781\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1781\" data-end=\"1795\"\u003eVerpackung:\u003c\/strong\u003e Nachhaltige „Second Skin\"-Verpackung, 100 % recycelbares Papier, wasserfest und inspiriert von den Kreidekellern von Reims\u003cbr data-start=\"1916\" data-end=\"1919\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1842\" data-end=\"1862\"\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite\u003cbr data-start=\"1948\" data-end=\"1951\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1951\" data-end=\"1969\"\u003eHistorische Anmerkung:\u003c\/strong\u003e Die Geschichte des Hauses Ruinart wurzelt in der Vision von Dom Thierry Ruinart, einem Benediktinermönch, der bereits im 17. Jahrhundert die Zukunft des „vin de bulles\" erahnte.\u003c\/p\u003e","brand":"Luna Nuova","offers":[{"title":"750cl","offer_id":55715398713668,"sku":null,"price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/0543\/2644\/files\/RUINARTROSE.png?v=1759269347"},{"product_id":"nosiola-pojer-e-sandri","title":"Nosiola \"Pojer e Sandri\"","description":"\u003cp data-start=\"309\" data-end=\"594\"\u003eDie \u003cstrong data-start=\"312\" data-end=\"346\"\u003eNosiola 2024 von Pojer e Sandri\u003c\/strong\u003e stammt aus Faedo, zwischen dem Val di Cembra und den Dolomiten, von Weinbergen in 300–500 m Höhe. Diese mittlerweile seltene autochthone Trentiner Rebsorte findet hier durch die leidenschaftliche Arbeit eines der symbolträchtigsten Weingüter der Region ihren höchsten Ausdruck.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"596\" data-end=\"868\"\u003eMit seiner \u003cstrong data-start=\"607\" data-end=\"651\"\u003estrohgelben Farbe mit grünlichen Reflexen\u003c\/strong\u003e bietet er in der Nase zarte Düfte von \u003cstrong data-start=\"688\" data-end=\"756\"\u003eGolden-Apfel, weißem Obst, Bergblumen und frischen Mandeln\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen ist er \u003cstrong data-start=\"770\" data-end=\"809\"\u003efrisch, salzig, leicht und duftig\u003c\/strong\u003e, mit großer Trinkfreude und einem klaren, anhaltenden Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"870\" data-end=\"989\"\u003eEin vielseitiger Weißwein, perfekt als \u003cstrong data-start=\"905\" data-end=\"918\"\u003eAperitif\u003c\/strong\u003e oder in Kombination mit \u003cstrong data-start=\"938\" data-end=\"986\"\u003eleichten Vorspeisen, Fischgerichten und Gemüse\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"996\" data-end=\"1015\"\u003eTechnisches Datenblatt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1016\" data-end=\"2224\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1016\" data-end=\"1034\"\u003eVollständiger Name:\u003c\/strong\u003e Nosiola Vigneti delle Dolomiti IGT 2024 – Pojer e Sandri\u003cbr data-start=\"1091\" data-end=\"1094\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1094\" data-end=\"1109\"\u003eErzeuger:\u003c\/strong\u003e Pojer e Sandri\u003cbr data-start=\"1124\" data-end=\"1127\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1127\" data-end=\"1145\"\u003eBezeichnung:\u003c\/strong\u003e Vigneti delle Dolomiti IGT\u003cbr data-start=\"1172\" data-end=\"1175\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1175\" data-end=\"1186\"\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e 2024\u003cbr data-start=\"1191\" data-end=\"1194\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1194\" data-end=\"1206\"\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e 100 % Nosiola\u003cbr data-start=\"1219\" data-end=\"1222\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1222\" data-end=\"1245\"\u003eAnbaugebiet:\u003c\/strong\u003e Faedo (TN), zwischen Val di Cembra und Dolomiten\u003cbr data-start=\"1286\" data-end=\"1289\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1289\" data-end=\"1312\"\u003eHöhenlage der Weinberge:\u003c\/strong\u003e 300–500 m ü. M.\u003cbr data-start=\"1329\" data-end=\"1332\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1332\" data-end=\"1342\"\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e Oberflächenschicht aus Schluff und Kalk; tiefere Schicht aus mergeligen Konglomeraten\u003cbr data-start=\"1421\" data-end=\"1424\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1424\" data-end=\"1451\"\u003eErziehungssystem:\u003c\/strong\u003e Trentiner Pergola\u003cbr data-start=\"1471\" data-end=\"1474\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1474\" data-end=\"1488\"\u003eWeinlese:\u003c\/strong\u003e Manuell, mit sorgfältiger Trauben­auswahl\u003cbr data-start=\"1533\" data-end=\"1536\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1536\" data-end=\"1554\"\u003eVinifikation:\u003c\/strong\u003e Waschen der Trauben im Bottich; Gärung und Reifung in Stahltanks unter Einsatz von Inertgasen zur Oxidationsvermeidung\u003cbr data-start=\"1675\" data-end=\"1678\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1678\" data-end=\"1694\"\u003eReifung:\u003c\/strong\u003e Einige Monate im Stahltank\u003cbr data-start=\"1717\" data-end=\"1720\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1720\" data-end=\"1744\"\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 12 % vol.\u003cbr data-start=\"1753\" data-end=\"1756\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1756\" data-end=\"1768\"\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 0,75 L\u003cbr data-start=\"1775\" data-end=\"1778\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1778\" data-end=\"1789\"\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Strohgelb mit grünlichen Reflexen\u003cbr data-start=\"1830\" data-end=\"1833\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1833\" data-end=\"1845\"\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Zart, mit Noten von Golden-Apfel, weißem Obst, Blüten und frischen Mandeln\u003cbr data-start=\"1920\" data-end=\"1923\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1923\" data-end=\"1934\"\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Frisch, salzig, duftig und leicht, mit ausgezeichneter Trinkfreude\u003cbr data-start=\"1993\" data-end=\"1996\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1996\" data-end=\"2024\"\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 8–10 °C\u003cbr data-start=\"2032\" data-end=\"2035\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2035\" data-end=\"2051\"\u003eKombinationen:\u003c\/strong\u003e Leichte Vorspeisen, Fischgerichte, Gemüse, vegetarische Küche\u003cbr data-start=\"2115\" data-end=\"2118\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2118\" data-end=\"2132\"\u003eLagerfähigkeit:\u003c\/strong\u003e Jung zu trinken, aber mit gutem Reifepotenzial\u003cbr data-start=\"2182\" data-end=\"2185\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2185\" data-end=\"2205\"\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e","brand":"Luna Nuova","offers":[{"title":"750cl","offer_id":55715404808516,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/0543\/2644\/files\/POJERSANDRINOSIOLA.png?v=1759269596"},{"product_id":"cuvee-rene-riesling-alsace-dopff-irion","title":"Cuvée René Riesling Alsace AOP 2023 \"Dopff \u0026 Irion\"","description":"\u003cp data-start=\"287\" data-end=\"549\"\u003eDie \u003cstrong data-start=\"290\" data-end=\"320\"\u003eCuvée René Alsace AOP 2023\u003c\/strong\u003e von Dopff \u0026amp; Irion verkörpert die Eleganz und den unverwechselbaren Stil des traditionsreichen Weinguts aus Riquewihr. Aus \u003cstrong data-start=\"435\" data-end=\"447\"\u003eRiesling\u003c\/strong\u003e-Trauben gewonnen, bietet sie einen frischen, leichten und einnehmenden Schluck, perfekt für alle, die mineralische und raffinierte Weißweine lieben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"551\" data-end=\"812\"\u003eBei kontrollierter Temperatur in Stahltanks vinifiziert und 6 Monate auf der Feinhefe gereift, bewahrt sie die Reinheit der Rebsorte unverändert. Am Gaumen bietet sie ein harmonisches, duftiges Profil, ideal zu \u003cstrong data-start=\"753\" data-end=\"809\"\u003eFischgerichten, Meeresfrüchten und raffinierten Aperitifs\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"819\" data-end=\"838\"\u003eTechnisches Datenblatt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"839\" data-end=\"1653\"\u003e\u003cstrong data-start=\"839\" data-end=\"857\"\u003eVollständiger Name:\u003c\/strong\u003e Cuvée René Alsace AOP 2023 – Dopff \u0026amp; Irion\u003cbr data-start=\"900\" data-end=\"903\"\u003e\u003cstrong data-start=\"903\" data-end=\"918\"\u003eErzeuger:\u003c\/strong\u003e Dopff \u0026amp; Irion, 1 Cr du Château, Riquewihr – Frankreich\u003cbr data-start=\"970\" data-end=\"973\"\u003e\u003cstrong data-start=\"973\" data-end=\"997\"\u003eHerstellungsland:\u003c\/strong\u003e Frankreich\u003cbr data-start=\"1005\" data-end=\"1008\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1008\" data-end=\"1031\"\u003eAnbaugebiet:\u003c\/strong\u003e Riquewihr (Elsass)\u003cbr data-start=\"1051\" data-end=\"1054\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1054\" data-end=\"1072\"\u003eBezeichnung:\u003c\/strong\u003e Alsace AOP\u003cbr data-start=\"1083\" data-end=\"1086\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1086\" data-end=\"1098\" data-is-only-node=\"\"\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Riesling\u003cbr data-start=\"1107\" data-end=\"1110\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1110\" data-end=\"1121\"\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e 2023\u003cbr data-start=\"1126\" data-end=\"1129\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1129\" data-end=\"1161\"\u003eGärung und Reifung:\u003c\/strong\u003e Vinifikation in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur; 6 Monate Reifung auf der Feinhefe in Tanks\u003cbr data-start=\"1265\" data-end=\"1268\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1268\" data-end=\"1292\"\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 12,5 % vol.\u003cbr data-start=\"1303\" data-end=\"1306\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1306\" data-end=\"1318\"\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 0,75 L\u003cbr data-start=\"1325\" data-end=\"1328\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1328\" data-end=\"1339\"\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Leuchtendes Strohgelb\u003cbr data-start=\"1366\" data-end=\"1369\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1369\" data-end=\"1381\"\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Frisch und mineralisch, mit zarten Zitrus- und Blütennoten\u003cbr data-start=\"1438\" data-end=\"1441\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1441\" data-end=\"1452\"\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Leicht, harmonisch und duftig, mit klarem, lebhaftem Abschluss\u003cbr data-start=\"1512\" data-end=\"1515\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1515\" data-end=\"1531\"\u003eKombinationen:\u003c\/strong\u003e Fisch, Krustentiere, Vorspeisen, leichte Aperitifs\u003cbr data-start=\"1578\" data-end=\"1581\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1581\" data-end=\"1609\"\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 8–10 °C\u003cbr data-start=\"1617\" data-end=\"1620\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1620\" data-end=\"1634\"\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e","brand":"Luna Nuova","offers":[{"title":"750cl","offer_id":55715430629700,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/0543\/2644\/files\/DOPFF_IRIONRIESLING.png?v=1759270661"},{"product_id":"calinverno-montezovo","title":"Calinverno 2020 \"Montezovo\"","description":"\u003cp data-start=\"286\" data-end=\"625\"\u003eDer \u003cstrong data-start=\"289\" data-end=\"308\"\u003eCalinverno 2020\u003c\/strong\u003e entsteht im Moränen-Amphitheater von Rivoli Veronese, im Hinterland des Gardasees, aus den Trauben \u003cstrong data-start=\"402\" data-end=\"468\"\u003eCorvina und Corvinone, Rondinella, Cabernet Sauvignon und Croatina\u003c\/strong\u003e. Angebaut auf kiesigem Moränenboden und aus über 20 Jahre alten Reben, ist er das Ergebnis eines zertifizierten biologischen, die Biodiversität respektierenden Weinbaus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"627\" data-end=\"876\"\u003eDie Trauben werden bis November \u003cstrong data-start=\"653\" data-end=\"712\"\u003enatürlich am Rebstock überreifen lassen\u003c\/strong\u003e, was die Erträge auf natürliche Weise reduziert. Nach der langsamen Gärung (25–30 Tage) reift der Wein \u003cstrong data-start=\"809\" data-end=\"832\"\u003e24 Monate in Tonneaux\u003c\/strong\u003e und weitere \u003cstrong data-start=\"849\" data-end=\"873\"\u003e12 Monate in der Flasche\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"878\" data-end=\"1144\"\u003eMit seiner \u003cstrong data-start=\"889\" data-end=\"924\"\u003eintensiven und leuchtenden Rubinrotfarbe\u003c\/strong\u003e bietet er in der Nase Düfte von \u003cstrong data-start=\"953\" data-end=\"1015\"\u003eUnterholz, getrockneten Pilzen, Rinde und reifen roten Früchten\u003c\/strong\u003e, mit mentholigen und würzigen Anklängen. Am Gaumen ist er \u003cstrong data-start=\"1061\" data-end=\"1092\"\u003evoll, voluminös und genussvoll\u003c\/strong\u003e, mit kräftigen Tanninen und einer langen balsamischen Spur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1146\" data-end=\"1249\"\u003ePerfekt mit \u003cstrong data-start=\"1159\" data-end=\"1220\"\u003egegrilltem Fleisch, Porchetta, Rippchen, glasiertem Schinken\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong data-start=\"1223\" data-end=\"1246\"\u003egereiftem Käse\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1256\" data-end=\"1275\"\u003eTechnisches Datenblatt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1276\" data-end=\"2234\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1276\" data-end=\"1294\"\u003eVollständiger Name:\u003c\/strong\u003e Calinverno 2020 – Tenuta di Caprino Veronese\u003cbr data-start=\"1339\" data-end=\"1342\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1342\" data-end=\"1360\"\u003eBezeichnung:\u003c\/strong\u003e Rosso Veronese I.G.P.\u003cbr data-start=\"1410\" data-end=\"1413\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1413\" data-end=\"1424\"\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e 2020\u003cbr data-start=\"1429\" data-end=\"1432\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1432\" data-end=\"1455\"\u003eAnbaugebiet:\u003c\/strong\u003e Moränen-Amphitheater von Rivoli Veronese (VR), Hinterland des Gardasees\u003cbr data-start=\"1525\" data-end=\"1528\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1528\" data-end=\"1540\"\u003eRebsorten:\u003c\/strong\u003e Corvina und Corvinone 70 %, Rondinella 20 %, Cabernet Sauvignon 5 %, Croatina 5 %\u003cbr data-start=\"1616\" data-end=\"1619\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1619\" data-end=\"1631\"\u003eWeinberg:\u003c\/strong\u003e Calinverno, Tenuta di Caprino Veronese – einzigartige Parzelle von 12 Hektar in 300 m Höhe, in Girapoggio-Erziehung\u003cbr data-start=\"1743\" data-end=\"1746\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1746\" data-end=\"1756\"\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e Moränenboden mit kiesigem Skelett, porphyrischen und kalkhaltigen Ursprungs\u003cbr data-start=\"1821\" data-end=\"1824\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1824\" data-end=\"1850\"\u003eDurchschnittsalter der Reben:\u003c\/strong\u003e 20 Jahre\u003cbr data-start=\"1858\" data-end=\"1861\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1861\" data-end=\"1888\"\u003eErziehungssystem:\u003c\/strong\u003e Gemischt – Guyot (Süden, 6.500 Stöcke\/ha) und Pergola (Norden, 3.300 Stöcke\/ha)\u003cbr data-start=\"1957\" data-end=\"1960\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1960\" data-end=\"1975\"\u003eDurchschnittsertrag:\u003c\/strong\u003e 60 q\/ha\u003cbr data-start=\"1983\" data-end=\"1986\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1986\" data-end=\"2002\"\u003eWeinbau:\u003c\/strong\u003e Zertifiziert biologisch „Biodiversity Friend\"\u003cbr data-start=\"2046\" data-end=\"2049\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2049\" data-end=\"2073\"\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 14,5 % vol.\u003cbr data-start=\"2084\" data-end=\"2087\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2087\" data-end=\"2106\"\u003eTrockenextrakt:\u003c\/strong\u003e 35,5 g\/l\u003cbr data-start=\"2115\" data-end=\"2118\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2118\" data-end=\"2137\"\u003eGesamtsäure:\u003c\/strong\u003e 5,84 g\/l\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2236\" data-end=\"2266\"\u003eHerstellung und Entwicklung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2269\" data-end=\"2350\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2269\" data-end=\"2295\"\u003eNatürliche Überreifung:\u003c\/strong\u003e Trauben bis November am Rebstock überreifen lassen\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2353\" data-end=\"2435\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2353\" data-end=\"2375\"\u003eSpäte Lese:\u003c\/strong\u003e mit sorgfältiger Selektion und weiterer Aussortierung bei der Anlieferung\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2438\" data-end=\"2526\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2438\" data-end=\"2456\"\u003eVinifikation:\u003c\/strong\u003e Gärung bei kontrollierter Temperatur (20–24 °C) für 25–30 Tage\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2529\" data-end=\"2590\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2529\" data-end=\"2545\"\u003eReifung:\u003c\/strong\u003e 24 Monate in Tonneaux + 12 Monate in der Flasche\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2592\" data-end=\"2617\"\u003eSensorische Eigenschaften\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2620\" data-end=\"2665\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2620\" data-end=\"2631\"\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Intensives, leuchtendes Rubinrot\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2668\" data-end=\"2798\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2668\" data-end=\"2680\"\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Erdige Töne und Unterholz, getrocknete Pilze, Rinde; reife rote und schwarze Früchte, Pflaumen, mentholige Anklänge und Chinarinde\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2801\" data-end=\"2899\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2801\" data-end=\"2811\"\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Voluminös und strukturiert, mit kräftigen, aber eleganten Tanninen; lange balsamische Persistenz\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2901\" data-end=\"2930\"\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2933\" data-end=\"2969\"\u003eAnspruchsvolle Fleischhauptgerichte\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2972\" data-end=\"3032\"\u003eGegrilltes Fleisch (Porchetta, Rippchen, glasierter Schinken)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3035\" data-end=\"3056\"\u003eGereifter Käse\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3058\" data-end=\"3159\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3058\" data-end=\"3086\"\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C\u003cbr data-start=\"3095\" data-end=\"3098\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3098\" data-end=\"3116\"\u003eAufbewahrung:\u003c\/strong\u003e Flasche liegend, vor Licht geschützt\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1842\" data-end=\"1862\"\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Luna Nuova","offers":[{"title":"750cl","offer_id":55715453337924,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/0543\/2644\/files\/MONTEZOVOCALINVERNO.png?v=1759271615"},{"product_id":"bordeaux-rouge-monopole-aoc-kressmann","title":"Bordeaux Rouge Monopole Aoc \"Kressmann\"","description":"\u003cp data-start=\"226\" data-end=\"435\"\u003eDer \u003cstrong data-start=\"229\" data-end=\"274\"\u003eBordeaux Rouge Monopole 2019 von Kressmann\u003c\/strong\u003e ist ein historischer Wein, erstmals 1897 registriert, der die Tradition der Region Bordeaux und die Signatur eines ihrer berühmtesten Weinhäuser verkörpert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"437\" data-end=\"599\"\u003eHergestellt nach einem klassischen \u003cstrong data-start=\"462\" data-end=\"529\"\u003eBordeaux-Verschnitt aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc\u003c\/strong\u003e, reift er in Eichenfässern, die seine Komplexität und Struktur unterstreichen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"601\" data-end=\"885\"\u003eOptisch zeigt er ein \u003cstrong data-start=\"631\" data-end=\"654\"\u003elebhaftes Rubinrot\u003c\/strong\u003e. In der Nase bietet er eine elegante Aromenpalette mit Noten von \u003cstrong data-start=\"714\" data-end=\"755\"\u003eroten Beeren, Holz und Tabak\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen ist er rund und frisch, mit ausgewogenen Tanninen und einem anhaltenden Abgang, der an frische Kirsche und Veilchen erinnert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"887\" data-end=\"1004\"\u003eEin Bordeaux mit Charakter, perfekt zu \u003cstrong data-start=\"939\" data-end=\"1001\"\u003erotem Fleisch, Barbecue, Pasta mit Fleischsauce und gereiftem Käse\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1011\" data-end=\"1030\"\u003eTechnisches Datenblatt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1031\" data-end=\"1839\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1031\" data-end=\"1049\"\u003eVollständiger Name:\u003c\/strong\u003e Bordeaux Rouge „Monopole\" 2019 – Kressmann\u003cbr data-start=\"1092\" data-end=\"1095\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1095\" data-end=\"1113\"\u003eBezeichnung:\u003c\/strong\u003e Bordeaux Rouge AOC\u003cbr data-start=\"1132\" data-end=\"1135\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1135\" data-end=\"1146\"\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e 2019\u003cbr data-start=\"1151\" data-end=\"1154\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1154\" data-end=\"1166\"\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Frankreich – Bordeaux\u003cbr data-start=\"1185\" data-end=\"1188\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1188\" data-end=\"1200\"\u003eRebsorten:\u003c\/strong\u003e Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc\u003cbr data-start=\"1243\" data-end=\"1246\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1246\" data-end=\"1262\"\u003eReifung:\u003c\/strong\u003e In Eichenfässern\u003cbr data-start=\"1281\" data-end=\"1284\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1284\" data-end=\"1308\" data-is-only-node=\"\"\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 13,5 % vol.\u003cbr data-start=\"1319\" data-end=\"1322\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1322\" data-end=\"1334\"\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 0,75 L\u003cbr data-start=\"1341\" data-end=\"1344\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1344\" data-end=\"1355\"\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Lebhaftes Rubinrot\u003cbr data-start=\"1375\" data-end=\"1378\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1378\" data-end=\"1390\"\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Weit und fein, mit Noten von roten Beeren, Holz und Tabak\u003cbr data-start=\"1454\" data-end=\"1457\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1457\" data-end=\"1468\"\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Strukturiert, rund und frisch, mit ausgewogenen Tanninen und langer aromatischer Persistenz (Kirsche und Veilchen)\u003cbr data-start=\"1580\" data-end=\"1583\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1583\" data-end=\"1611\"\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C\u003cbr data-start=\"1620\" data-end=\"1623\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1623\" data-end=\"1639\"\u003eKombinationen:\u003c\/strong\u003e Gegrilltes rotes Fleisch, weißes Fleisch, Pasta mit Fleischsauce, gereifter Käse\u003cbr data-start=\"1713\" data-end=\"1716\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1716\" data-end=\"1730\"\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite\u003cbr data-start=\"1747\" data-end=\"1750\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1750\" data-end=\"1761\"\u003eGeschichte:\u003c\/strong\u003e Symbolwein des Hauses Kressmann, erstmals 1897 registriert\u003c\/p\u003e","brand":"Luna Nuova","offers":[{"title":"750cl","offer_id":55715457302852,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/0543\/2644\/files\/KRESSMANNMONOPOLE.png?v=1759271804"},{"product_id":"tintilia-di-majo-norante","title":"Tintilia 2021 \"Di Majo Norante\"","description":"\u003cp data-start=\"226\" data-end=\"484\"\u003eDie \u003cstrong data-start=\"229\" data-end=\"275\"\u003eTintilia del Molise DOC von Di Majo Norante\u003c\/strong\u003e ist ein Rotwein alter Tradition, Symbol der molisanischen Önologie. Nach einer Reifung von etwa \u003cstrong data-start=\"370\" data-end=\"399\"\u003e8 Monaten in Eichenfässern\u003c\/strong\u003e zeigt sie sich mit einem intensiven Bouquet von \u003cstrong data-start=\"438\" data-end=\"481\"\u003eUnterholz, roten Früchten und süßen Gewürzen\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"486\" data-end=\"594\"\u003eAm Gaumen ist sie \u003cstrong data-start=\"498\" data-end=\"530\"\u003evollmundig, weich und samtig\u003c\/strong\u003e, mit geschliffenen Tanninen und einem anhaltenden, ausgewogenen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"596\" data-end=\"754\"\u003eEin authentischer Wein voller Persönlichkeit, perfekt zu \u003cstrong data-start=\"664\" data-end=\"751\"\u003ePasta mit Fleischsauce, Braten oder Gegrilltem, Wild und gereiftem Käse\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"761\" data-end=\"780\"\u003eTechnisches Datenblatt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"781\" data-end=\"1675\"\u003e\u003cstrong data-start=\"781\" data-end=\"799\"\u003eVollständiger Name:\u003c\/strong\u003e Tintilia del Molise DOC – Di Majo Norante\u003cbr data-start=\"841\" data-end=\"844\"\u003e\u003cstrong data-start=\"844\" data-end=\"862\"\u003eBezeichnung:\u003c\/strong\u003e Tintilia del Molise DOC\u003cbr data-start=\"886\" data-end=\"889\"\u003e\u003cstrong data-start=\"889\" data-end=\"901\"\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Tintilia\u003cbr data-start=\"910\" data-end=\"913\"\u003e\u003cstrong data-start=\"913\" data-end=\"929\"\u003eReifung:\u003c\/strong\u003e 8 Monate in Eichenfässern\u003cbr data-start=\"955\" data-end=\"958\"\u003e\u003cstrong data-start=\"958\" data-end=\"969\"\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e 2021\u003cbr data-start=\"1003\" data-end=\"1006\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1006\" data-end=\"1030\"\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 14 % vol.\u003cbr data-start=\"1039\" data-end=\"1042\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1042\" data-end=\"1054\"\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 0,75 L\u003cbr data-start=\"1061\" data-end=\"1064\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1064\" data-end=\"1075\"\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Intensives Rubinrot\u003cbr data-start=\"1096\" data-end=\"1099\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1099\" data-end=\"1111\"\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Noten von Unterholz, roten Früchten und süßen Gewürzen\u003cbr data-start=\"1159\" data-end=\"1162\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1162\" data-end=\"1173\"\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Vollmundig, weich, samtig, mit geschliffenen, anhaltenden Tanninen\u003cbr data-start=\"1237\" data-end=\"1240\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1240\" data-end=\"1268\"\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C\u003cbr data-start=\"1277\" data-end=\"1280\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1280\" data-end=\"1306\"\u003eEmpfohlenes Glas:\u003c\/strong\u003e Kelchglas mit mittlerer Öffnung (fördert die Konzentration der Aromen)\u003cbr data-start=\"1372\" data-end=\"1375\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1375\" data-end=\"1393\"\u003eWann öffnen:\u003c\/strong\u003e 15–30 Minuten vor dem Genuss atmen lassen\u003cbr data-start=\"1442\" data-end=\"1445\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1445\" data-end=\"1461\"\u003eWann trinken:\u003c\/strong\u003e Sofort trinkbereit, mit Reifepotenzial im Keller\u003cbr data-start=\"1520\" data-end=\"1523\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1523\" data-end=\"1539\"\u003eKombinationen:\u003c\/strong\u003e Pasta mit Fleischsauce, Braten und Gegrilltes, weißes Fleisch, Wild, gereifter Käse\u003cbr data-start=\"1632\" data-end=\"1635\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1842\" data-end=\"1862\"\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Luna Nuova","offers":[{"title":"750cl","offer_id":55715460612420,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/0543\/2644\/files\/DIMAJONORANTETINTILIA.png?v=1759272172"},{"product_id":"schiava-carlotto","title":"Schiava 2024 \"Carlotto\"","description":"\u003cp data-start=\"209\" data-end=\"440\"\u003eDie historische und edle Rebsorte Südtirols, die \u003cstrong data-start=\"254\" data-end=\"265\"\u003eSchiava\u003c\/strong\u003e von Ferruccio Carlotto, entsteht in den Weinbergen von Ora, in den Lagen Raut und Tschint, auf alluvialen Böden des Rio Nero, reich an Skelett und porphyrisch-kalkhaltigen Ursprungs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"442\" data-end=\"783\"\u003eMit kurzer Maischestandzeit vinifiziert und in Stahltanks gereift, zeigt diese Schiava einen frischen, authentischen Charakter. In der Nase bietet sie \u003cstrong data-start=\"581\" data-end=\"604\"\u003efruchtige, zarte Düfte\u003c\/strong\u003e, während sie sich am Gaumen \u003cstrong data-start=\"635\" data-end=\"682\"\u003eleicht, harmonisch und angenehm trinkfreudig\u003c\/strong\u003e zeigt, mit einem niedrigen Alkoholgehalt, der sie perfekt für gesellige Anlässe macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"785\" data-end=\"880\"\u003eEin einfacher, aber eleganter Wein, der die südtiroler Tradition mit Spontaneität erzählt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"882\" data-end=\"1008\"\u003e\u003cstrong data-start=\"882\" data-end=\"898\"\u003eKombinationen:\u003c\/strong\u003e hervorragend als Wein für das ganze Menü, ideal mit Wurstwaren, leichten Vorspeisen, weißem Fleisch und Frischkäse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1015\" data-end=\"1034\"\u003eTechnisches Datenblatt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1035\" data-end=\"2105\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1035\" data-end=\"1053\"\u003eVollständiger Name:\u003c\/strong\u003e Schiava 2024 – Ferruccio Carlotto\u003cbr data-start=\"1099\" data-end=\"1102\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1102\" data-end=\"1120\"\u003eBezeichnung:\u003c\/strong\u003e Vigneti delle Dolomiti IGT\u003cbr data-start=\"1147\" data-end=\"1150\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1150\" data-end=\"1161\"\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e 2024\u003cbr data-start=\"1190\" data-end=\"1193\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1193\" data-end=\"1205\"\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Schiava, angebaut in Ora (6.500 Stöcke\/ha)\u003cbr data-start=\"1246\" data-end=\"1249\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1249\" data-end=\"1274\"\u003eErziehungssystem:\u003c\/strong\u003e Guyot\u003cbr data-start=\"1280\" data-end=\"1283\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1283\" data-end=\"1331\"\u003eHistorische Namen der Weinberge und Pflanzjahr:\u003c\/strong\u003e Raut 2013 – Tschint 2011\u003cbr data-start=\"1356\" data-end=\"1359\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1359\" data-end=\"1382\" data-is-only-node=\"\"\u003eWeinbergfläche:\u003c\/strong\u003e 0,2 Hektar\u003cbr data-start=\"1393\" data-end=\"1396\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1396\" data-end=\"1408\"\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e Alluvial, Schwemmkegel des Rio Nero; porphyrischen und kalkhaltigen Ursprungs, reich an Skelett und locker\u003cbr data-start=\"1515\" data-end=\"1518\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1518\" data-end=\"1541\"\u003eHöhenlage der Weinberge:\u003c\/strong\u003e 200 m ü. M.\u003cbr data-start=\"1554\" data-end=\"1557\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1557\" data-end=\"1589\"\u003eVinifikation und Reifung:\u003c\/strong\u003e Gärung und Maischestandzeit für etwa 10 Tage mit täglichem Umpumpen und Unterstoßen; malolaktische Gärung und Reifung in Stahltanks für einige Monate; im Frühjahr nach der Lese abgefüllt\u003cbr data-start=\"1783\" data-end=\"1786\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1786\" data-end=\"1817\"\u003eErster abgefüllter Jahrgang:\u003c\/strong\u003e 2000\u003cbr data-start=\"1822\" data-end=\"1825\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1825\" data-end=\"1840\"\u003eProduktion:\u003c\/strong\u003e 2.000 Flaschen\u003cbr data-start=\"1856\" data-end=\"1859\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1859\" data-end=\"1870\"\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Helles, leuchtendes Rubinrot\u003cbr data-start=\"1901\" data-end=\"1904\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1904\" data-end=\"1914\"\u003eAromen:\u003c\/strong\u003e Frische rote Früchte, zarte und blumige Noten\u003cbr data-start=\"1960\" data-end=\"1963\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1963\" data-end=\"1973\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e Niedrig (siehe Etikett, generell 11,5–12 %)\u003cbr data-start=\"2031\" data-end=\"2034\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2034\" data-end=\"2062\"\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 14–16 °C\u003cbr data-start=\"2071\" data-end=\"2074\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1842\" data-end=\"1862\"\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Luna Nuova","offers":[{"title":"750cl","offer_id":55715463921988,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/0543\/2644\/files\/CARLOTTOSCHIAVA.png?v=1759272239"},{"product_id":"lagrein-riserva-carlotto","title":"Lagrein Riserva Di Ora in Ora 2022 \"Carlotto\"","description":"\u003cp data-start=\"259\" data-end=\"576\"\u003eDer \u003cstrong data-start=\"262\" data-end=\"289\"\u003eLagrein „Di Ora in Ora\"\u003c\/strong\u003e entsteht in Ora, in den auf dem Schwemmkegel des Rio Nero gelegenen Weinbergen, wo die alluvialen, skelettreichen Böden auch in regenreichen Jahrgängen optimale Reifung gewährleisten. Als historische Rebsorte Südtirols findet der Lagrein hier ein ideales Habitat, um Frische und Komplexität zum Ausdruck zu bringen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"578\" data-end=\"742\"\u003eMit einer Gärung und Maischestandzeit von etwa 10 Tagen vinifiziert, reift er 12 Monate zwischen großen Fässern und Barriques, gefolgt von einer Reifung in Stahltanks und im Keller.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"744\" data-end=\"971\"\u003eIn \u003cstrong data-start=\"754\" data-end=\"778\"\u003eintensivem Rubinrot\u003c\/strong\u003e gehalten, bietet er in der Nase typische Noten von \u003cstrong data-start=\"811\" data-end=\"837\"\u003eBrombeere und Waldfrüchten\u003c\/strong\u003e, während er am Gaumen einen reichen Schluck bietet, mit \u003cstrong data-start=\"882\" data-end=\"911\"\u003edichten, aber eleganten Tanninen\u003c\/strong\u003e und einer Frische, die sein Markenzeichen ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"973\" data-end=\"1064\"\u003eEin körperreicher Wein mit Persönlichkeit, ideal mit \u003cstrong data-start=\"1016\" data-end=\"1061\"\u003eSchmorbraten, Wild und gereiftem Käse\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1071\" data-end=\"1090\"\u003eTechnisches Datenblatt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1091\" data-end=\"2359\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1091\" data-end=\"1109\"\u003eVollständiger Name:\u003c\/strong\u003e Lagrein „Di Ora in Ora\" – Ferruccio Carlotto\u003cbr data-start=\"1154\" data-end=\"1157\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1157\" data-end=\"1175\"\u003eBezeichnung:\u003c\/strong\u003e Alto Adige DOC\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e: 2022\u003cbr data-start=\"1190\" data-end=\"1193\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1193\" data-end=\"1205\"\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Lagrein (6.500 Stöcke\/ha)\u003cbr data-start=\"1230\" data-end=\"1233\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1233\" data-end=\"1258\"\u003eErziehungssystem:\u003c\/strong\u003e Guyot\u003cbr data-start=\"1264\" data-end=\"1267\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1267\" data-end=\"1298\"\u003eWeinberge und Pflanzjahr:\u003c\/strong\u003e Furgl (2006), Raut (1997, 2003), Tschint (2011)\u003cbr data-start=\"1346\" data-end=\"1349\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1349\" data-end=\"1371\"\u003eBestockte Fläche:\u003c\/strong\u003e 1,7 Hektar\u003cbr data-start=\"1382\" data-end=\"1385\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1385\" data-end=\"1397\" data-is-only-node=\"\"\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e Alluvial, Schwemmkegel des Rio Nero; porphyrischen und kalkhaltigen Ursprungs, reich an Skelett und locker\u003cbr data-start=\"1504\" data-end=\"1507\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1507\" data-end=\"1530\"\u003eHöhenlage der Weinberge:\u003c\/strong\u003e 230 m ü. M.\u003cbr data-start=\"1543\" data-end=\"1546\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1546\" data-end=\"1578\"\u003eVinifikation und Reifung:\u003c\/strong\u003e Gärung und Maischestandzeit von etwa 10 Tagen mit täglichem Umpumpen und Unterstoßen; malolaktische Gärung in Stahltanks; Reifung für 12 Monate in großen Fässern und Barriques; Assemblage im Stahltank für 2–3 Monate; weitere 6 Monate Reifung im Keller vor der Vermarktung\u003cbr data-start=\"1869\" data-end=\"1872\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1872\" data-end=\"1903\"\u003eErster abgefüllter Jahrgang:\u003c\/strong\u003e 2000\u003cbr data-start=\"1908\" data-end=\"1911\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1911\" data-end=\"1934\"\u003eJährliche Produktion:\u003c\/strong\u003e ca. 19.000 Flaschen\u003cbr data-start=\"1957\" data-end=\"1960\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1960\" data-end=\"1971\"\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Intensives Rubinrot\u003cbr data-start=\"1992\" data-end=\"1995\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1995\" data-end=\"2005\"\u003eAromen:\u003c\/strong\u003e Brombeere und Waldfrüchte, frische und mineralische Noten, würzige Nuancen\u003cbr data-start=\"2073\" data-end=\"2076\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2076\" data-end=\"2087\"\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Strukturiert, tanninreich aber elegant, geprägt von Frische\u003cbr data-start=\"2150\" data-end=\"2153\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2153\" data-end=\"2177\"\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e (siehe Etikett, durchschnittlich 13–13,5 % vol.)\u003cbr data-start=\"2232\" data-end=\"2235\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2235\" data-end=\"2263\"\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C\u003cbr data-start=\"2272\" data-end=\"2275\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2275\" data-end=\"2308\"\u003eReifepotenzial:\u003c\/strong\u003e mittel (5–7 Jahre)\u003cbr data-start=\"2325\" data-end=\"2328\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1842\" data-end=\"1862\"\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Luna Nuova","offers":[{"title":"750cl","offer_id":55715469459780,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/0543\/2644\/files\/CARLOTTOLAGREIN.png?v=1759272380"},{"product_id":"pinot-nero-carlotto","title":"Pinot Nero 2022 \"Carlotto\"","description":"\u003cp data-start=\"256\" data-end=\"565\"\u003eDer \u003cstrong data-start=\"259\" data-end=\"292\"\u003ePinot Nero „Filari di Mazzon\"\u003c\/strong\u003e entsteht auf dem Hügel von Mazzon, am Fuß des Naturparks Monte Corno, der Wiege dieser edlen, zarten Rebsorte. Die kalkhaltigen und tonigen Böden fluvioglazialen Ursprungs verleihen dem Wein \u003cstrong data-start=\"481\" data-end=\"520\"\u003eWürzigkeit, Rundheit und dichte Tannine\u003c\/strong\u003e, zusammen mit einer reichen fruchtigen Ausdruckskraft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"567\" data-end=\"866\"\u003eOptisch zeigt er sich in elegantem Rubinrot. In der Nase entfaltet er intensive Düfte von \u003cstrong data-start=\"656\" data-end=\"696\"\u003esüßen roten Früchten, Himbeere und Cassis\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen ist er harmonisch und komplex, mit \u003cstrong data-start=\"737\" data-end=\"798\"\u003emineralischer Frische, feiner Struktur und elegantem Tannin\u003c\/strong\u003e, die ihn zu einem authentischen Ausdruck des Pinot Nero von Mazzon machen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"868\" data-end=\"1022\"\u003eEin raffinierter Wein mit Entwicklungspotenzial, perfekt in Kombination mit \u003cstrong data-start=\"947\" data-end=\"1019\"\u003estrukturierten ersten Gängen, zartem rotem Fleisch und gereiftem Käse\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1029\" data-end=\"1048\"\u003eTechnisches Datenblatt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1049\" data-end=\"2427\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1049\" data-end=\"1067\"\u003eVollständiger Name:\u003c\/strong\u003e Pinot Nero „Filari di Mazzon\" – Ferruccio Carlotto\u003cbr data-start=\"1118\" data-end=\"1121\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1121\" data-end=\"1139\"\u003eBezeichnung:\u003c\/strong\u003e Alto Adige DOC\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e: 2022\u003cbr data-start=\"1154\" data-end=\"1157\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1157\" data-end=\"1169\"\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Pinot Nero, angebaut in Mazzon\u003cbr data-start=\"1199\" data-end=\"1202\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1202\" data-end=\"1227\"\u003eErziehungssystem:\u003c\/strong\u003e Guyot (7.800–9.200 Stöcke\/ha)\u003cbr data-start=\"1256\" data-end=\"1259\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1259\" data-end=\"1290\"\u003eWeinberge und Pflanzjahr:\u003c\/strong\u003e Kreuzl (2010), Paggen (2000), Loch (2014), Oberes Langfeld (2000), Unteres Langfeld (2015), Auf dem Bichl (2019), Keilackerl (2013)\u003cbr data-start=\"1422\" data-end=\"1425\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1425\" data-end=\"1447\"\u003eBestockte Fläche:\u003c\/strong\u003e 4 Hektar\u003cbr data-start=\"1456\" data-end=\"1459\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1459\" data-end=\"1471\"\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e Kalkhaltig, fluvioglazialen Ursprungs, reich an Skelett, mit mittlerem Tonanteil (15 %)\u003cbr data-start=\"1565\" data-end=\"1568\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1568\" data-end=\"1591\"\u003eHöhenlage der Weinberge:\u003c\/strong\u003e 300–450 m ü. M.\u003cbr data-start=\"1608\" data-end=\"1611\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1611\" data-end=\"1643\"\u003eVinifikation und Reifung:\u003c\/strong\u003e Gärung und Maischestandzeit von etwa 10 Tagen mit täglichem Umpumpen und Unterstoßen; malolaktische Gärung in Eichenbottichen; Reifung für 12 Monate in großen Fässern und Barriques; abschließende Assemblage in großen Fässern und Stahltanks für 2–3 Monate; weitere 6 Monate Reifung im Keller vor der Vermarktung\u003cbr data-start=\"1962\" data-end=\"1965\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1965\" data-end=\"1996\"\u003eErster abgefüllter Jahrgang:\u003c\/strong\u003e 2001\u003cbr data-start=\"2001\" data-end=\"2004\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2004\" data-end=\"2027\"\u003eJährliche Produktion:\u003c\/strong\u003e ca. 30.000 Flaschen\u003cbr data-start=\"2050\" data-end=\"2053\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2053\" data-end=\"2064\"\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Strahlendes Rubinrot\u003cbr data-start=\"2087\" data-end=\"2090\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2090\" data-end=\"2100\"\u003eAromen:\u003c\/strong\u003e Süße rote Früchte, Himbeere, Cassis, blumige Noten\u003cbr data-start=\"2151\" data-end=\"2154\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2154\" data-end=\"2165\"\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Würzig, rund, mit dichten und eleganten Tanninen\u003cbr data-start=\"2212\" data-end=\"2215\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2215\" data-end=\"2239\"\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e (siehe Etikett, durchschnittlich 13–13,5 % vol.)\u003cbr data-start=\"2294\" data-end=\"2297\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2297\" data-end=\"2325\"\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C\u003cbr data-start=\"2334\" data-end=\"2337\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2337\" data-end=\"2370\"\u003eReifepotenzial:\u003c\/strong\u003e mittel-lang (5–8 Jahre)\u003cbr data-start=\"2393\" data-end=\"2396\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1842\" data-end=\"1862\"\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Luna Nuova","offers":[{"title":"750cl","offer_id":55715473064260,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/0543\/2644\/files\/CARLOTTOPINOT.png?v=1759272420"},{"product_id":"pinot-nero-alois-lageder","title":"Pinot Nero 2022 \"Alois Lageder\"","description":"\u003cp data-start=\"207\" data-end=\"424\"\u003eDer \u003cstrong data-start=\"210\" data-end=\"244\"\u003ePinot Noir Alto Adige DOC 2022\u003c\/strong\u003e zeigt sich in elegantem \u003cstrong data-start=\"273\" data-end=\"310\"\u003eRubinrot mit granatroten Reflexen\u003c\/strong\u003e. In der Nase bietet er fruchtige Düfte von \u003cstrong data-start=\"346\" data-end=\"373\"\u003eroten Beeren und Kirsche\u003c\/strong\u003e, ergänzt von frischen mineralischen und würzigen Noten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"426\" data-end=\"568\"\u003eDer Schluck ist \u003cstrong data-start=\"437\" data-end=\"471\"\u003esamtig und mittelkräftig\u003c\/strong\u003e, mit gut erkennbarer Rebsorten-Typizität und einer angenehmen Frische, die zum erneuten Probieren einlädt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"570\" data-end=\"784\"\u003eEin vielseitiger, raffinierter Wein, perfekt in Kombination mit \u003cstrong data-start=\"627\" data-end=\"709\"\u003eweißem Fleisch, Rind, Lamm, Geflügel, Ente, Wild und würzigem Käse\u003c\/strong\u003e. Ideal jung zu trinken, aber mit \u003cstrong data-start=\"741\" data-end=\"781\"\u003eEntwicklungspotenzial von 2–5 Jahren\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"791\" data-end=\"810\"\u003eTechnisches Datenblatt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"811\" data-end=\"1475\"\u003e\u003cstrong data-start=\"811\" data-end=\"829\"\u003eVollständiger Name:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir Alto Adige DOC 2022\u003cbr data-start=\"860\" data-end=\"863\"\u003e\u003cstrong data-start=\"863\" data-end=\"881\"\u003eBezeichnung:\u003c\/strong\u003e Alto Adige DOC\u003cbr data-start=\"896\" data-end=\"899\"\u003e\u003cstrong data-start=\"899\" data-end=\"910\"\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e 2022\u003cbr data-start=\"915\" data-end=\"918\"\u003e\u003cstrong data-start=\"918\" data-end=\"930\"\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003cbr data-start=\"941\" data-end=\"944\"\u003e\u003cstrong data-start=\"944\" data-end=\"955\"\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Rubinrot mit granatroten Reflexen\u003cbr data-start=\"989\" data-end=\"992\"\u003e\u003cstrong data-start=\"992\" data-end=\"1004\"\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Rote Beeren, Kirsche, mineralische und würzige Noten\u003cbr data-start=\"1053\" data-end=\"1056\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1056\" data-end=\"1068\"\u003eBouquet:\u003c\/strong\u003e Mittelkräftig, samtig, fruchtig und rebsortentypisch\u003cbr data-start=\"1120\" data-end=\"1123\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1123\" data-end=\"1134\"\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Frisch, ausgewogen, würzig und angenehm am Gaumen\u003cbr data-start=\"1186\" data-end=\"1189\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1189\" data-end=\"1213\"\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 11,5 % vol.\u003cbr data-start=\"1224\" data-end=\"1227\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1227\" data-end=\"1239\"\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 0,75 L\u003cbr data-start=\"1246\" data-end=\"1249\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1249\" data-end=\"1277\"\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 14–16 °C\u003cbr data-start=\"1286\" data-end=\"1289\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1289\" data-end=\"1305\"\u003eKombinationen:\u003c\/strong\u003e Weißes Fleisch, Rind, Lamm, Geflügel, Ente, Wild, würziger Käse\u003cbr data-start=\"1383\" data-end=\"1386\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1386\" data-end=\"1414\"\u003eOptimale Lagerzeit:\u003c\/strong\u003e 2–5 Jahre\u003cbr data-start=\"1423\" data-end=\"1426\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1842\" data-end=\"1862\"\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Luna Nuova","offers":[{"title":"750cl","offer_id":55715475292484,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/0543\/2644\/files\/ALOISLAGEDERPINOT.png?v=1759272498"},{"product_id":"viscioli-az-agricola-gentilini","title":"Visciolì \"Az. Agricola Gentilini\"","description":"\u003cp data-start=\"157\" data-end=\"334\"\u003eDer \u003cstrong data-start=\"160\" data-end=\"172\"\u003eVisciolì\u003c\/strong\u003e ist der authentische Sauerkirschwein aus Pergola, entstanden aus der alten Tradition der Marken, die wilde Sauerkirschen (\u003cem data-start=\"291\" data-end=\"307\"\u003ePrunus Cerasus\u003c\/em\u003e) mit edlem Rotwein verbindet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"336\" data-end=\"608\"\u003eDas Ergebnis ist ein einzigartiger Nektar mit intensiver, strahlender Farbe, fruchtigen Düften und einem einnehmenden Geschmack, der Süße und Frische in Einklang bringt. Die Produktion erfolgt in begrenzten Mengen, nach über die Zeit überlieferten Rezepten, um stets Qualität und Authentizität zu garantieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"610\" data-end=\"822\"\u003ePerfekt als Meditationswein, passt er hervorragend zu Schokoladendesserts, Mürbteiggebäck, Eis und gereiftem Käse. Kühl serviert, veredelt er gesellige Momente und macht jeden Anlass besonders.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"824\" data-end=\"914\"\u003eEin seltener Wein, der die Geschichte und die authentischsten Geschmäcker der Hügel der Marken erzählt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZutaten: Wein, 45% Sauerkirschen, Zucker.\u003cbr\u003eAllergene: Enthält Sulfite.\u003c\/p\u003e","brand":"Luna Nuova","offers":[{"title":"750cl","offer_id":55715477193028,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 cl","offer_id":55715477324100,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"350 cl","offer_id":55715477487940,"sku":null,"price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/0543\/2644\/files\/VISCIOLI750.png?v=1759273113"},{"product_id":"cioccoviscioli-az-agricola-gentilini","title":"CioccoVisciolì \"Az. Agricola Gentilini\"","description":"\u003cp data-end=\"529\" data-start=\"176\"\u003eDer \u003cstrong data-end=\"198\" data-start=\"179\"\u003eCiocco Viscioli\u003c\/strong\u003e entsteht aus der Begegnung zwischen der marchegianischen Tradition der \u003cem data-end=\"278\" data-start=\"255\"\u003eVisciolata di Pergola\u003c\/em\u003e und der Raffinesse hochwertigen Kakaos.\u003cbr data-end=\"321\" data-start=\"318\"\u003eAus der Ernte der Sauerkirschen, kleinen wilden Kirschen der \u003cstrong data-end=\"402\" data-start=\"384\"\u003ePrunus Cerasus\u003c\/strong\u003e, entsteht ein aromatischer, intensiver Nektar, hergestellt nach dem alten Rezept, das die Frucht in edlem Rotwein einlegt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"721\" data-start=\"531\"\u003eZu dem Reichtum dieses Elixiers gesellt sich der einnehmende Geschmack der Schokolade, was ein einzigartiges, seltenes Produkt schafft, das in begrenzten Mengen erhältlich ist, um Authentizität und Qualität zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"753\" data-start=\"723\"\u003eDer Ciocco Viscioli ist ideal:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003emit Löffeldesserts und Eis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ewarm im Winter, als Meditationsgetränk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ekalt mit Eis im Sommer, für einen frischen, einnehmenden Schluck\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1054\" data-start=\"911\"\u003eEin sinnliches Erlebnis, das \u003cstrong data-end=\"995\" data-start=\"947\"\u003eSüße, Intensität und handwerkliche Tradition\u003c\/strong\u003e vereint, perfekt zum Verschenken oder für besondere Momente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZutaten: Zucker, Visciolì di Pergola 30%, Alkohol, fettarmer Kakao, Schokoladenaroma, Verdickungsmittel E415.\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAllergene: Enthält Sulfite.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Luna Nuova","offers":[{"title":"500 cl","offer_id":55715496001860,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/0543\/2644\/files\/GENTILINICIOCCOVISCIOLI.png?v=1759274975"},{"product_id":"acquavite-di-visciole-gentilini","title":"Acquavite di Visciole - Handwerklicher Sauerkirsch-Brand \"Az. Agricola Gentilini\"","description":"\u003cp data-end=\"441\" data-start=\"211\"\u003eDie \u003cstrong data-end=\"240\" data-start=\"213\"\u003eAcquavite di Visciole\u003c\/strong\u003e ist ein seltenes und kostbares Destillat, gewonnen aus der Gärung und anschließenden Destillation wilder \u003cstrong data-end=\"359\" data-start=\"336\"\u003eSauerkirschen\u003c\/strong\u003e (\u003cem data-end=\"377\" data-start=\"361\"\u003ePrunus Cerasus\u003c\/em\u003e), kleinen Kirschen mit intensivem Duft und aromatischem Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"642\" data-start=\"443\"\u003eHandwerklich und in begrenzten Mengen hergestellt, entfaltet dieser Brand ein elegantes Bouquet, in dem sich die fruchtigen Noten der Sauerkirsche mit der kristallklaren Reinheit des Destillats verbinden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"801\" data-start=\"644\"\u003ePerfekt zur Verkostung pur nach dem Essen, eignet er sich auch als Begleitung zu Schokoladendesserts oder als exklusive Zutat in raffinierten Cocktails.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"899\" data-start=\"803\"\u003eEin Schluck Tradition und Charakter, der die authentische Essenz der Erde der Marken in sich trägt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eVergorene Sauerkirschen (100%)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSulfite.\u003c\/p\u003e","brand":"Luna Nuova","offers":[{"title":"500 cl","offer_id":55715499540804,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/0543\/2644\/files\/GENTILINIACQUAVITADIVISCIOLA.png?v=1759275048"},{"product_id":"grappa-alla-liquirizia-le-essenziali","title":"Grappa mit Süßholz - Le Essenziali","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrappa mit Süßholz – Le Essenziali\u003c\/strong\u003e ist ein handwerkliches Destillat von unverwechselbarer Intensität, entstanden aus der Begegnung zwischen der Reinheit der Grappa aus der Romagna und der aromatischen Kraft der Süßholzwurzel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Süßholz (\u003cem\u003eGlycyrrhiza glabra\u003c\/em\u003e) verleiht dem Destillat einen würzigen, warmen Duft mit süßen, anhaltenden Noten, die den Gaumen harmonisch umhüllen. Das Ergebnis ist eine kräftige, aber ausgewogene Grappa, die ein intensives Erlebnis schenkt, ohne je schwer zu wirken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHandwerklich in kleinem Maßstab hergestellt, birgt jede Flasche die Sorgfalt und Leidenschaft jener, die die Rohstoffe mit Respekt für die Tradition verarbeiten. Das verwendete Süßholz ist ausgewählt, um einen authentischen und natürlichen aromatischen Beitrag zu garantieren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSo genießen Sie sie:\u003c\/strong\u003e ideal pur als Digestif nach dem Essen, oder leicht gekühlt, um die intensiveren Noten abzumildern. Hervorragend kombiniert mit Desserts aus dunkler Schokolade, Blauschimmelkäse oder Trockenfrüchten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Grappa, Süßholzwurzel.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 38 % vol.\u003c\/p\u003e","brand":"Luna Nuova","offers":[{"title":"50 cl","offer_id":55770189300036,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/0543\/2644\/files\/DSC7927-Edit.png?v=1760308670"},{"product_id":"grappa-con-ruta-le-essenziali","title":"Grappa mit Weinraute - Le Essenziali","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrappa mit Weinraute – Le Essenziali\u003c\/strong\u003e ist ein Klassiker der italienischen Tradition, mit handwerklicher Sorgfalt von einem kleinen Erzeuger aus der Romagna neu interpretiert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Weinraute (\u003cem\u003eRuta graveolens\u003c\/em\u003e), ein Kraut mit kräftigem, leicht bitterem Charakter, verleiht der Grappa einen intensiven Duft und einen lebhaften Geschmack, der die Sinne anregt und die Verdauung fördert. Sie zählt zu den ältesten Heilgrappas der italienischen bäuerlichen Tradition und wird bis heute für ihre natürlichen verdauungsfördernden Eigenschaften geschätzt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Ergebnis ist ein Destillat mit krautigen und würzigen Noten, anhaltend und einnehmend, mit einem unverwechselbaren Charakter, der in der Erinnerung all jener bleibt, die die önogastronomischen Traditionen der Region kennen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSo genießen Sie sie:\u003c\/strong\u003e perfekt pur als Digestif nach dem Essen, oder traditionell in kleinen eisgekühlten Gläsern serviert. Hervorragend kombiniert mit trockenem Gebäck und gereiftem Käse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Grappa, Weinraute.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 38 % vol.\u003c\/p\u003e","brand":"Luna Nuova","offers":[{"title":"50 cl","offer_id":55770199818564,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/0543\/2644\/files\/DSC7926-Edit.png?v=1760308781"},{"product_id":"grappa-con-fiori-le-essenziali","title":"Grappa mit Blüten - Le Essenziali","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrappa mit Blüten – Le Essenziali\u003c\/strong\u003e ist ein in seiner Art einzigartiges handwerkliches Destillat, das die Zartheit und Poesie frisch gesammelter, essbarer Blüten einfängt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eElegant und duftend, entfaltet sie zarte blumige Noten, die sich perfekt mit der klaren Struktur des Destillats verbinden und ein seltenes Gleichgewicht zwischen Intensität und Frische schaffen. Jeder Schluck ist ein sinnliches Erlebnis, das an blühende Wiesen und die Leichtigkeit des Frühlings erinnert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHandwerklich in der Romagna mit einer ausgewählten, hochwertigen Grappa hergestellt, ist sie für alle gedacht, die natürliche, raffinierte Geschmäcker lieben, fern von den künstlichen Aromen der industriellen Produktion.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSo genießen Sie sie:\u003c\/strong\u003e hervorragend kühl in einem Digestif-Glas serviert, ideal nach dem Abendessen oder als raffiniertes Geschenk für Liebhaber handwerklicher italienischer Destillate.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Grappa, gemischte essbare Blüten.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 38 % vol.\u003c\/p\u003e","brand":"Luna Nuova","offers":[{"title":"50 cl","offer_id":55770201882948,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/0543\/2644\/files\/DSC7928-Edit.png?v=1760308845"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/0543\/2644\/collections\/Vino.png?v=1777151257","url":"https:\/\/lunanuovatartufi.com\/de\/collections\/vini.oembed","provider":"Luna Nuova","version":"1.0","type":"link"}