{"title":"Trüffelspezialitäten","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer ganze Geschmack des Trüffels, sofort einsatzbereit.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn dieser Kollektion finden Sie unsere \u003cstrong\u003ehandwerklichen Trüffelspezialitäten\u003c\/strong\u003e, die das unverwechselbare Aroma des Waldes direkt in Ihre Küche bringen – das ganze Jahr über und in wenigen Sekunden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir haben ausschließlich Produkte mit \u003cstrong\u003eechtem Trüffel\u003c\/strong\u003e ausgewählt, ohne minderwertige künstliche Aromen, um ein authentisches Geschmackserlebnis zu garantieren:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWürzöle\u003c\/strong\u003e – Oro Nero (Schwarzer Trüffel), Oro Bianco (Weißer Trüffel), Luna Bianca\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSaucen und Cremes\u003c\/strong\u003e – Trüffelsauce, Steinpilzcreme mit Weißem Trüffel\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrüffelbutter\u003c\/strong\u003e – handwerklich, mit Weißem Edeltrüffel\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGetreide und Mehl\u003c\/strong\u003e – Carnaroli-Reis und Polenta mit Sommertrüffel\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAromatisiertes Salz\u003c\/strong\u003e – Meersalz mit Schwarzem Sommertrüffel\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIn Öl eingelegte Trüffelscheiben\u003c\/strong\u003e – sofort einsatzbereit für Vorspeisen und Garnituren\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWurstwaren mit Trüffel\u003c\/strong\u003e – Salami, Mortadella und Käse mit Schwarzem Sommertrüffel\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt, um erste Gänge, Vorspeisen, Fleisch, Eier oder einfach eine Scheibe Brot zu veredeln. \u003cstrong\u003eAuch ideal als Geschenkidee\u003c\/strong\u003e für Trüffelliebhaber.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEntdecken Sie die Exzellenz des Trüffels, sofort einsatzbereit.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"salsa-tartufata","title":"Trüffelsauce mit Sommertrüffel","description":"\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eTrüffelsauce mit Sommertrüffel\u003c\/strong\u003e ist eine der vielseitigsten und beliebtesten Zubereitungen der italienischen Trüffeltradition. Handwerklich hergestellt mit \u003cstrong\u003eTuber aestivum Vittadini\u003c\/strong\u003e, Pilzen und ausgewählten Zutaten, bringt sie den vollen Duft des Waldes in einer sofort verwendbaren Form auf den Tisch.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIhre cremige Konsistenz und der intensive Duft machen sie perfekt für unzählige alltägliche Anwendungen, von der Vorspeise bis zum ersten Gang, ganz ohne aufwendige Zubereitung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVerwendung:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCrostini und Bruschette\u003c\/strong\u003e — auf geröstetem Brot als schnelle, raffinierte Vorspeise\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFrische Pasta\u003c\/strong\u003e — in der Pfanne mit Butter und einem Schöpflöffel Kochwasser aufgelöst\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRisotto\u003c\/strong\u003e — in den letzten Minuten hinzugefügt für intensives Aroma\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFleisch\u003c\/strong\u003e — als Begleitsauce zu Filets oder Braten\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEier\u003c\/strong\u003e — Rührei oder Spiegelei mit einem Löffel Sauce\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGourmet-Pizza\u003c\/strong\u003e — als Basis statt Tomatensauce\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eNach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Tage verzehren.\u003c\/p\u003e","brand":"Luna Nuova","offers":[{"title":"45g","offer_id":55011748282692,"sku":"","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"90g","offer_id":55011748315460,"sku":"","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"190g","offer_id":55011748348228,"sku":"","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":55011748380996,"sku":"","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/0543\/2644\/files\/SALSATART90.png?v=1757091426"},{"product_id":"fette-di-tartufo-estivo","title":"Schwarze Sommertrüffel-Scheiben","description":"\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003ein Öl eingelegten Schwarzen Sommertrüffel-Scheiben\u003c\/strong\u003e sind die ideale Lösung für alle, die den Trüffel jederzeit griffbereit haben möchten – sofort verwendbar, das ganze Jahr über. Hergestellt aus in Scheiben geschnittenem und in Olivenöl konserviertem Sommertrüffel (\u003cem\u003eTuber aestivum Vittadini\u003c\/em\u003e), bieten sie Duft und Geschmack des Trüffels mit der Praktikabilität eines Vorratsprodukts.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Scheiben sind gleichmäßig dick geschnitten, um eine maximale Ausbeute in der Küche zu gewährleisten: Jede Scheibe ist perfekt, um Gerichte mit optischer und aromatischer Eleganz zu verfeinern. Das Konservierungsöl, durchzogen vom Trüffelaroma, ist ebenfalls eine wertvolle Zutat, die man nicht wegschütten sollte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVerwendung:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePasta und Risotto\u003c\/strong\u003e – roh auf das warme Gericht gelegt, kurz vor dem Servieren\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEier\u003c\/strong\u003e – auf Spiegeleiern oder Rührei, am Ende der Zubereitung\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFleisch und Fisch\u003c\/strong\u003e – auf Filets, Schnitzel oder Carpaccio als Garnitur\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGourmet-Pizza\u003c\/strong\u003e – nach dem Backen auf einer weißen Pizza mit Stracciatella hinzugefügt\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCrostini\u003c\/strong\u003e – auf Bruschette mit Ricotta oder Mascarpone\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp:\u003c\/strong\u003e Das Öl aus dem Glas ist hervorragend zum Würzen von kalten Pastagerichten, Salaten oder als Basis für selbstgemachte Trüffelsaucen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Sommertrüffel (Tuber aestivum Vittadini), Olivenöl, Salz.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eAufbewahrung:\u003c\/strong\u003e Lichtgeschützt und vor Hitze geschützt aufbewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und die Scheiben mit Öl bedeckt halten.\u003c\/p\u003e","brand":"Luna Nuova","offers":[{"title":"45g","offer_id":55011870310724,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"90g","offer_id":55011870343492,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"270g","offer_id":55011870409028,"sku":null,"price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/0543\/2644\/files\/FETTETARTEST90.png?v=1757091369"},{"product_id":"crema-porcini-tartufo-bianco","title":"Steinpilzcreme mit Weißem Trüffel","description":"\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eSteinpilzcreme mit Weißem Trüffel\u003c\/strong\u003e ist ein handwerklich hergestelltes Gourmet-Würzmittel, das zwei Köstlichkeiten des italienischen Waldes vereint: Steinpilze (\u003cem\u003eBoletus edulis\u003c\/em\u003e) und den Weißen Edeltrüffel (\u003cem\u003eTuber magnatum Pico\u003c\/em\u003e). Das Ergebnis ist eine Creme mit intensivem, einnehmendem Duft, samtiger Konsistenz und tiefem Geschmack, die selbst das einfachste Rezept in ein Gericht der gehobenen Küche verwandelt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHandwerklich aus ausgewählten Rohstoffen hergestellt, ohne Konservierungsstoffe oder künstliche Aromen, ist sie sofort verzehrfertig und lässt sich problemlos in der Vorratskammer aufbewahren. Einfach das Glas öffnen, und der Duft des Waldes erfüllt die Küche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVerwendung:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCrostini und Bruschette\u003c\/strong\u003e – bei Raumtemperatur auf geröstetem Brot, eine raffinierte Vorspeise in weniger als 5 Minuten\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePasta und Risotto\u003c\/strong\u003e – ein Löffel, am Ende der Kochzeit eingerührt, verleiht Tiefe und Aroma\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFleischsaucen\u003c\/strong\u003e – zu einem Bratensatz hinzugefügt, ergibt eine außergewöhnlich cremige Sauce für Filets und Braten\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQuiches und herzhafte Kuchen\u003c\/strong\u003e – als Füllung mit Käse und Gemüse\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGourmet-Käseplatten\u003c\/strong\u003e – als Begleitung zu frischem oder gereiftem Käse\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Steinpilze, Olivenöl, Sommertrüffel, Aroma von Weißem Trüffel, Salz, Pfeffer.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eAufbewahrung:\u003c\/strong\u003e kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 5 Tagen verzehren.\u003c\/p\u003e","brand":"Luna Nuova","offers":[{"title":"45g","offer_id":55011943874884,"sku":null,"price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"90g","offer_id":55011943907652,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"190g","offer_id":55011943940420,"sku":null,"price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/0543\/2644\/files\/CREMAPORCTART90.png?v=1757091358"},{"product_id":"burro-al-tartufo-bianco-1","title":"Butter mit Weißem Trüffel","description":"\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eButter mit Weißem Trüffel\u003c\/strong\u003e ist eines der einfachsten und zugleich außergewöhnlichsten Produkte unserer Auswahl. Eine hochwertige handwerkliche Butter, verfeinert mit dem Aroma des Weißen Edeltrüffels (\u003cem\u003eTuber magnatum Pico\u003c\/em\u003e), dem König der Trüffel, um mit Einfachheit und Unmittelbarkeit ein einzigartiges Sinneserlebnis auf den Tisch zu bringen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Duft des weißen Trüffels verbindet sich perfekt mit der Cremigkeit der Butter und schafft ein Würzmittel, das jedes Gericht in etwas Besonderes verwandelt. Es braucht kein aufwendiges Rezept: Es reicht, ein Stück Trüffelbutter auf frisch abgetropfter Pasta oder Risotto schmelzen zu lassen, um ein Ergebnis wie im Sternerestaurant zu erzielen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVerwendung:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFrische Pasta und Risotto\u003c\/strong\u003e – roh am Ende der Kochzeit hinzugefügt, bewahrt das Trüffelaroma intakt\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRührei oder Spiegelei\u003c\/strong\u003e – ein Stück in die Pfanne, bevor die Eier gegart werden, macht den Unterschied\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCrostini und Bruschette\u003c\/strong\u003e – bei Raumtemperatur auf warmem, geröstetem Brot\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGegrilltes Fleisch und Fisch\u003c\/strong\u003e – als abschließendes Würzmittel für eine Gourmet-Note\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKartoffelpüree\u003c\/strong\u003e – ersetzt normale Butter für ein Püree mit unverwechselbarem Aroma\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAufbewahrung:\u003c\/strong\u003e im Kühlschrank zwischen 0°C und 4°C. Vor dem auf der Verpackung angegebenen Datum verzehren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 7 Tagen verzehren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEin kleiner alltäglicher Luxus, der den Unterschied macht.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Luna Nuova","offers":[{"title":"45g","offer_id":55012197499204,"sku":null,"price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"90g","offer_id":55012197531972,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/0543\/2644\/files\/BURROTARTBIANCO90.png?v=1757079020"},{"product_id":"polenta-al-tartufo","title":"Polenta mit Sommertrüffel","description":"\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003ePolenta mit Sommertrüffel\u003c\/strong\u003e ist ein handwerkliches Produkt, das eines der am tiefsten in der italienischen Kochtradition verwurzelten Gerichte gourmethaft neu interpretiert. Feinkörniges Maismehl wurde mit getrocknetem Sommertrüffel (\u003cem\u003eTuber aestivum Vittadini\u003c\/em\u003e) verbunden, für eine Polenta mit einnehmendem Aroma und dem authentischen Geschmack des Waldes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHergestellt mit ausgewähltem Mehl aus italienischer Lieferkette, ist sie sowohl in der klassischen weichen Variante als auch gegrillt oder frittiert ein Genuss – passend zu jeder Jahreszeit und jeder Kombination. Der Sommertrüffel verleiht eine erdige, duftende Note, die ein volkstümliches Gericht in ein gastronomisches Erlebnis von Rang verwandelt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eZubereitung:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWeiche Polenta:\u003c\/strong\u003e 1 Teil Mehl auf 4 Teile kochendes Salzwasser. Unter Rühren 40–45 Min. kochen. Mit Butter und Hartkäse verfeinern. Hervorragend mit gebratenen Pilzen, geschmolzenem Käse oder Wurstwaren.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGegrillte Polenta:\u003c\/strong\u003e die gekochte Polenta in eine Form füllen, abkühlen lassen und in Scheiben schneiden. 3–4 Min. pro Seite grillen. Als Basis für Crostini mit Trüffelcreme oder Trüffelscheiben servieren.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFrittierte Polenta:\u003c\/strong\u003e die abgekühlte Polenta in Stäbchen schneiden und in heißem Öl frittieren. Hervorragend als Vorspeise.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKombination:\u003c\/strong\u003e die Trüffelpolenta passt hervorragend zu Salsiccia und Speck, zu Weichkäse (Taleggio, Fontina), zu Steinpilzen oder zu einem Wildschweinragout.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e feinkörniges Maismehl, getrockneter Sommertrüffel (Tuber aestivum Vittadini), Salz.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eAufbewahrung:\u003c\/strong\u003e kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen in einem luftdichten Behälter aufbewahren.\u003c\/p\u003e","brand":"Luna Nuova","offers":[{"title":"250g","offer_id":55014891782468,"sku":null,"price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"350","offer_id":55723272732996,"sku":null,"price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"400g","offer_id":55014891815236,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/0543\/2644\/files\/POLENTATART250.png?v=1757081047"},{"product_id":"riso-al-tartufo-nero","title":"Carnaroli-Reis mit Sommertrüffel","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eCarnaroli-Reis mit Sommertrüffel\u003c\/strong\u003e ist ein handwerkliches Produkt für alle, die ein erstklassiges Risotto auf den Tisch bringen möchten, ohne Kompromisse bei der Qualität der Zutaten. Der Carnaroli — der \"König der italienischen Reissorten\" — wurde mit getrocknetem Sommertrüffel (\u003cem\u003eTuber aestivum Vittadini\u003c\/em\u003e) verfeinert, für ein Risotto mit unverwechselbarem Aroma und perfekter Textur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Carnaroli wird von den besten italienischen Köchen wegen seiner Bissfestigkeit beim Kochen, seines hohen Stärkegehalts, der eine natürlich cremige Bindung erzeugt, und seiner Fähigkeit geschätzt, Würzungen aufzunehmen, ohne die eigene Konsistenz zu verlieren. In Kombination mit dem Sommertrüffel entsteht ein Risotto von höchster Qualität.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eZubereitung des Risottos:\u003c\/h3\u003e\n\u003col\u003e\n  \u003cli\u003eDen Reis in der Pfanne mit Butter oder Öl 2 Minuten anrösten\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMit trockenem Weißwein ablöschen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eNach und nach heiße Gemüse- oder Fleischbrühe unter Rühren hinzugeben\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAm Ende der Kochzeit (16–18 Min.) mit Butter und Parmesan verfeinern\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMit einem Stück Trüffelbutter und, falls verfügbar, Scheiben frischen Trüffels servieren\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeinempfehlung:\u003c\/strong\u003e hervorragend mit einem stillen Pinot Grigio, einem Vermentino oder, für besondere Anlässe, einem jungen Barolo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Carnaroli-Reis, getrockneter Sommertrüffel (Tuber aestivum Vittadini).\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eAufbewahrung:\u003c\/strong\u003e kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen in einem luftdichten Behälter aufbewahren.\u003c\/p\u003e","brand":"Luna Nuova","offers":[{"title":"250g","offer_id":55014913147204,"sku":null,"price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"350g","offer_id":55723278565700,"sku":null,"price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/0543\/2644\/files\/RISOTART250.png?v=1757080404"},{"product_id":"oro-nero-condimento-tartufo-nero-pregiato","title":"Oro Nero – Würzöl mit Schwarzem Edeltrüffel","description":"\u003cp\u003eDer letzte Schliff, der den Unterschied macht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOro Nero\u003c\/strong\u003e ist unser aromatisiertes Würzöl mit \u003cstrong\u003eSchwarzem Edeltrüffel\u003c\/strong\u003e (\u003cem\u003eTuber melanosporum\u003c\/em\u003e), ideal für alle, die das intensive Aroma des Wintertrüffels in ihre Küche bringen möchten, ohne auf praktische Anwendung zu verzichten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHergestellt auf Basis von \u003cstrong\u003eextra nativem Olivenöl\u003c\/strong\u003e und ausgewähltem Aroma von schwarzem Trüffel, ist es perfekt zum rohen Verfeinern jedes Gerichts mit Eleganz und Charakter. Schon wenige Tropfen verwandeln ein einfaches Rezept in ein unvergessliches Gourmet-Erlebnis.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfohlene Kombinationen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eRisotto und Pasta\u003c\/strong\u003e – roh vor dem Servieren hinzugefügt, für intensives Aroma\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eRührei\u003c\/strong\u003e – wenige Tropfen in der Pfanne verwandeln das Frühstück\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eGegrilltes Fleisch\u003c\/strong\u003e – hervorragend auf Rinderfilet, Tagliata oder Braten\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eGegrilltes oder geröstetes Gemüse\u003c\/strong\u003e – Zucchini, Pilze, Spargel\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eCrostini und Bruschette\u003c\/strong\u003e – als Aperitif oder Vorspeise\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDuftend. Vielseitig. Unvergesslich.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Extra nativem Olivenöl, Aroma von schwarzem Trüffel.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Keine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/0543\/2644\/files\/ORO_BIANCO_ORO_NERO.png?v=1759396329\" alt=\"Oro Bianco und Oro Nero Trüffelwürzöle Luna Nuova Tartufi\"\u003e","brand":"Luna Nuova","offers":[{"title":"50ml","offer_id":55014926418244,"sku":null,"price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100ml","offer_id":55014931726660,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"270ml","offer_id":55014931759428,"sku":null,"price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/0543\/2644\/files\/ORONERO270FIX.png?v=1757091398"},{"product_id":"oro-bianco-condimento-tartufo-bianco","title":"Oro Bianco – Würzöl mit Weißem Trüffel","description":"\u003cp\u003eEin kostbarer Name für eine Zutat, die den Unterschied macht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOro Bianco\u003c\/strong\u003e ist unser aromatisiertes Würzöl mit \u003cstrong\u003eWeißem Edeltrüffel\u003c\/strong\u003e (\u003cem\u003eTuber magnatum Pico\u003c\/em\u003e), gedacht, um den unverwechselbaren Duft des \"Königs der Trüffel\" direkt in Ihre Küche zu bringen, in jeder Jahreszeit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHergestellt auf Basis von \u003cstrong\u003eextra nativem Olivenöl\u003c\/strong\u003e und ausgewähltem Aroma von weißem Trüffel, ist es ideal, um einfache Gerichte mit einem Hauch von Eleganz und Raffinesse zu vollenden. Wenige Tropfen reichen, um jede Zubereitung in ein Gourmet-Erlebnis zu verwandeln.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfohlene Kombinationen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eFrische Pasta und Risotto\u003c\/strong\u003e – roh am Ende der Kochzeit hinzugefügt, um das Aroma zu betonen\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eEier\u003c\/strong\u003e – Rührei, Spiegelei oder Omelette\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eWeißes Fleisch und Carpaccio\u003c\/strong\u003e – ein Faden auf Kalb- oder Hähnchenbraten\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eFrischer und gereifter Käse\u003c\/strong\u003e – auf Büffelmozzarella oder Parmesan\u003cbr\u003e\n• \u003cstrong\u003eBruschette und Crostini\u003c\/strong\u003e – als raffinierte Vorspeise\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntensiver Geschmack. Sofortige Anwendung. Wow-Effekt.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Extra nativem Olivenöl, Aroma von weißem Trüffel.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Keine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/0543\/2644\/files\/ORO_BIANCO_ORO_NERO.png?v=1759396329\" alt=\"Oro Bianco und Oro Nero Trüffelwürzöle Luna Nuova Tartufi\"\u003e","brand":"Luna Nuova","offers":[{"title":"50ml","offer_id":55014932742468,"sku":null,"price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100ml","offer_id":55014932775236,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"270ml","offer_id":55014932808004,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/0543\/2644\/files\/OROBIANCO270.png?v=1757091388"},{"product_id":"luna-bianca-condimento-al-tartufo-bianco","title":"Luna Bianca – Würzöl mit Weißem Trüffel","description":"\u003cp data-start=\"226\" data-end=\"301\"\u003eEin raffiniertes Würzmittel mit unverwechselbarem Duft und elegantem Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"303\" data-end=\"600\"\u003eHergestellt auf Basis von hochwertigem extra nativem Olivenöl und angereichert mit natürlichem Aroma von weißem Trüffel, vereint \u003cem data-start=\"408\" data-end=\"421\"\u003eLuna Bianca\u003c\/em\u003e die ganze Zartheit und Intensität dieser kostbaren Frucht der Erde. Am Gaumen zeigt es sich harmonisch, mit anhaltenden, einnehmenden Noten, die jedes Gericht hervorheben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"602\" data-end=\"837\"\u003eIdeal zum Verfeinern von Tagliolini, Risotto, Carpaccio, Eiern und Frischkäse, verleiht es auch einfachen Zubereitungen wie Bruschette und Salaten einen Hauch von Prestige. Wenige Tropfen reichen, um ein Gericht in ein Gourmet-Erlebnis zu verwandeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"839\" data-end=\"872\"\u003eElegant, intensiv, unnachahmlich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"897\" data-end=\"973\"\u003e\u003cstrong data-start=\"897\" data-end=\"913\"\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Extra natives Olivenöl, natürliches Aroma von weißem Trüffel.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAllergene\u003c\/strong\u003e: keine.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/0543\/2644\/files\/LUNA_BIANCA.png?v=1759396328\" alt=\"\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Luna Nuova","offers":[{"title":"100ml","offer_id":55585251688772,"sku":null,"price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/0543\/2644\/files\/LUNABIANCA100.png?v=1757089847"},{"product_id":"sale-marino-al-tartufo-nero","title":"Meersalz mit Schwarzem Sommertrüffel","description":"\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eMeersalz mit Schwarzem Sommertrüffel\u003c\/strong\u003e ist eines der vielseitigsten und meistunterschätzten Würzmittel der Trüffelküche. Handwerkliches Meersalz, aromatisiert mit \u003cem\u003eTuber aestivum Vittadini\u003c\/em\u003e, bringt mit einer einfachen Prise Duft und Geschmack in jedes Gericht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSeine Praktikabilität macht es ideal für alle, die Trüffel lieben, aber keine aufwendigen Zubereitungen möchten: einfach das normale Salz durch dieses Trüffelsalz ersetzen, um jedes Rezept zu verwandeln.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAnwendungen:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePasta und Risotto\u003c\/strong\u003e — ins Kochwasser oder beim Abrunden hinzugefügt\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFleisch und Fisch\u003c\/strong\u003e — zum Würzen vor dem Garen oder als Finish\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGegrilltes Gemüse\u003c\/strong\u003e — auf Zucchini, Pilzen, Spargel\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEier\u003c\/strong\u003e — Rührei oder weichgekocht\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrot und Focaccia\u003c\/strong\u003e — auf der Oberfläche vor dem Backen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eButter\u003c\/strong\u003e — mit weicher Butter vermischt für eine sofortige Trüffelbutter\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschenkidee\u003c\/strong\u003e — kombiniert mit anderen Produkten für ein Gourmet-Set\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eKühl und trocken lagern, vor Feuchtigkeit geschützt.\u003c\/p\u003e","brand":"Luna Nuova","offers":[{"title":"50g","offer_id":55585318437188,"sku":null,"price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":55585318469956,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/0543\/2644\/files\/SALEMARTART100.png?v=1757091417"},{"product_id":"formaggio-con-tartufo-nero-estivo","title":"Käse mit Schwarzem Sommertrüffel","description":"\u003cp data-start=\"115\" data-end=\"152\"\u003e\u003cstrong data-start=\"115\" data-end=\"152\"\u003eGemischtmilchkäse mit Sommertrüffel\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"154\" data-end=\"366\"\u003eEin handwerklicher Käse mit kräftigem Charakter, verfeinert mit zarten Trüffelflocken vom Sommertrüffel. Sein ausgewogener, aromatischer Geschmack überzeugt schon beim ersten Probieren und verleiht jedem Gericht eine besondere Note.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"368\" data-end=\"513\"\u003e\u003cstrong data-start=\"368\" data-end=\"386\"\u003eAufbewahrung:\u003c\/strong\u003e kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank bei einer Temperatur zwischen +2°C und +7°C aufbewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"515\" data-end=\"567\"\u003e\u003cstrong data-start=\"515\" data-end=\"530\"\u003eIdeal für:\u003c\/strong\u003e Vorspeisen, erste und zweite Gänge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"569\" data-end=\"820\"\u003e\u003cstrong data-start=\"569\" data-end=\"585\"\u003eKombinationen:\u003c\/strong\u003e perfekt auf einer Platte mit handwerklichen Wurstwaren, Finocchiona oder gereiftem Käse wie Pecorino di Fossa. Köstlich auch geschmolzen auf der Platte mit gegrilltem Gemüse oder in Flocken über Tagliatelle, Polenta oder Gnocchi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"822\" data-end=\"915\"\u003e\u003cstrong data-start=\"822\" data-end=\"837\"\u003eVerpackung:\u003c\/strong\u003e vakuumverpackt\u003cbr data-start=\"848\" data-end=\"851\"\u003e\u003cbr data-start=\"872\" data-end=\"875\"\u003e\u003cstrong data-start=\"875\" data-end=\"884\"\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e ca. 400 g (Gewicht variabel)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"917\" data-end=\"1143\"\u003e\u003cstrong data-start=\"917\" data-end=\"933\"\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e pasteurisierte Kuh- und Schafsmilch, Salz, Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt.) 1%, extra natives Olivenöl, Aromen, Lab, Milchsäurekulturen vom Rind. Oberflächenbehandelt mit E235. \u003cstrong data-start=\"1120\" data-end=\"1143\"\u003eRinde nicht zum Verzehr geeignet.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"992\" data-start=\"734\"\u003eAllergene: Milch.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"992\" data-start=\"734\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/0543\/2644\/files\/FORMAGGIOTART.png?v=1760354029\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Luna Nuova","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55770144440644,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/0543\/2644\/files\/DSC7915-Edit.png?v=1760307886"},{"product_id":"salame-al-tartufo-nero-estivo","title":"Salami mit Schwarzem Sommertrüffel","description":"\u003cp data-start=\"159\" data-end=\"401\"\u003eEine handwerkliche Salami, verfeinert mit echten Stückchen Sommertrüffel, die einen unverwechselbaren Duft und raffinierten Geschmack schenken. Weich im Anschnitt und aromatisch am Gaumen, ist sie eine Spezialität, die auch die anspruchsvollsten Gaumen überzeugt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"403\" data-end=\"547\"\u003e\u003cstrong data-start=\"403\" data-end=\"421\"\u003eAufbewahrung:\u003c\/strong\u003e kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank bei einer Temperatur zwischen 0°C und +4°C aufbewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"549\" data-end=\"601\"\u003e\u003cstrong data-start=\"549\" data-end=\"564\"\u003eIdeal für:\u003c\/strong\u003e Vorspeisen, Hauptgerichte und Pizza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"603\" data-end=\"821\"\u003e\u003cstrong data-start=\"603\" data-end=\"619\"\u003eKombinationen:\u003c\/strong\u003e in dünne Scheiben geschnitten perfekt für eine Gourmet-Platte zusammen mit gereiftem Käse und gegrilltem Gemüse. Hervorragend auch zum Füllen von rustikalen Broten oder als besondere Zutat auf Pizza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"823\" data-end=\"949\"\u003e\u003cstrong data-start=\"823\" data-end=\"847\"\u003eHerkunft Schweinefleisch:\u003c\/strong\u003e Italien\u003cbr data-start=\"854\" data-end=\"857\"\u003e\u003cstrong data-start=\"857\" data-end=\"872\"\u003eVerpackung:\u003c\/strong\u003e vakuumverpackt\u003cbr data-start=\"906\" data-end=\"909\"\u003e\u003cstrong data-start=\"909\" data-end=\"918\"\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e ca. 180 g (Gewicht variabel)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"951\" data-end=\"1130\"\u003e\u003cstrong data-start=\"951\" data-end=\"967\"\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Schweinefleisch, Salz, Dextrose, Aromen, Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt.) 1%. Antioxidationsmittel: E301. Konservierungsstoffe: E252, E250. \u003cstrong data-start=\"1096\" data-end=\"1130\"\u003eGlutenfrei. Laktosefrei. Darm nicht zum Verzehr geeignet.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"951\" data-end=\"1130\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1096\" data-end=\"1130\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/0543\/2644\/files\/SALAMETART.png?v=1760354030\" alt=\"\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Luna Nuova","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55770158760260,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/0543\/2644\/files\/DSC7916-Edit.png?v=1760308034"},{"product_id":"mortadella-con-tartufo-nero-estivo","title":"Mortadella mit Schwarzem Sommertrüffel","description":"\u003cp data-start=\"185\" data-end=\"416\"\u003eEine handwerkliche Mortadella mit raffiniertem, unverwechselbarem Geschmack, verfeinert mit echten Stückchen Sommertrüffel, die ihr einen eleganten Duft und einzigartigen Geschmack verleihen. Weich, duftend und unwiderstehlich, überzeugt sie schon beim ersten Probieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"418\" data-end=\"562\"\u003e\u003cstrong data-start=\"418\" data-end=\"436\"\u003eAufbewahrung:\u003c\/strong\u003e kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank bei einer Temperatur zwischen 0°C und +4°C aufbewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"564\" data-end=\"616\"\u003e\u003cstrong data-start=\"564\" data-end=\"579\"\u003eIdeal für:\u003c\/strong\u003e Vorspeisen, Hauptgerichte und Pizza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"618\" data-end=\"830\"\u003e\u003cstrong data-start=\"618\" data-end=\"634\"\u003eKombinationen:\u003c\/strong\u003e in dünnen Scheiben serviert, perfekt auf einer Platte mit gereiftem Käse und gegrilltem Gemüse. Hervorragend auch zum Füllen von Gourmet-Broten oder als edle Zutat auf Pizza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"832\" data-end=\"964\"\u003e\u003cstrong data-start=\"832\" data-end=\"847\"\u003eVerpackung:\u003c\/strong\u003e vakuumverpackt\u003cbr data-start=\"887\" data-end=\"890\"\u003e\u003cstrong data-start=\"890\" data-end=\"914\"\u003eHerkunft Schweinefleisch:\u003c\/strong\u003e Italien\u003cbr data-start=\"921\" data-end=\"924\"\u003e\u003cstrong data-start=\"924\" data-end=\"933\"\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e ca. 500 g (Gewicht variabel)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"966\" data-end=\"1194\"\u003e\u003cstrong data-start=\"966\" data-end=\"982\"\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Schweinefleisch, Schweinedärme, Salz, Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt.) 2%, Dextrose, Aromen, Gewürze. Antioxidationsmittel: E301. Konservierungsstoff: E250. \u003cstrong data-start=\"1129\" data-end=\"1194\"\u003eGlutenfrei. Enthält Schalenfrüchte. Darm nicht zum Verzehr geeignet.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"966\" data-end=\"1194\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1129\" data-end=\"1194\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/0543\/2644\/files\/MORTADELLATART.png?v=1760354030\" alt=\"\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Luna Nuova","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55770165805380,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/0543\/2644\/files\/DSC7936-Edit.png?v=1760308191"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/0543\/2644\/collections\/ChatGPT_Image_25_apr_2026_21_31_32.png?v=1777151256","url":"https:\/\/lunanuovatartufi.com\/de\/collections\/specialita-al-tartufo.oembed","provider":"Luna Nuova","version":"1.0","type":"link"}