{"title":"Olio e Olive","description":"\u003cp\u003eOli extravergine d'oliva italiani, in purezza o aromatizzati, e olive selezionate: il cuore della cucina mediterranea, per condire a crudo o cucinare con ingredienti di qualità.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"angelo-allarancia","title":"Angelo all'Arancia","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eAngelo all'Arancia\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEine Mischung aus nativen Olivenölen extra, die von der Ölmühle Marcolini in Villa Betti bei Pesaro, seit 1896 tätig, gemeinsam mit Orangen gepresst wird.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Orangen werden zusammen mit den Oliven gepresst, wodurch ein Würzöl entsteht, das schon beim Öffnen der Flasche nach Zitrusfrüchten duftet, ganz ohne zugesetzte Aromen. Die Farbe ist golden mit bernsteinfarbenen Reflexen, der Geschmack mild mit einer Note von Orangenschale, die im Abgang bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHervorragend pur auf Fischcarpaccio, Fenchel-Orangen-Salat oder auf einer Scheibe hausgemachtem Kranzkuchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Villa Betti bei Pesaro (Marken, Italien)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eArt:\u003c\/strong\u003e Natives Olivenöl extra mit Orangengeschmack\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 100ml \/ 250ml\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLagerung:\u003c\/strong\u003e kühl und trocken, vor Licht geschützt\u003c\/p\u003e","brand":"Marcolini","offers":[{"title":"100ml","offer_id":56922521928004,"sku":null,"price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250ml","offer_id":56922521960772,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/0543\/2644\/files\/angelo-allarancia.png?v=1783278940"},{"product_id":"angelo-al-limone","title":"Angelo al Limone","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eAngelo al Limone\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNatives Olivenöl extra, das seit 1896 von der Ölmühle Marcolini in Villa Betti bei Pesaro gemeinsam mit Zitronen gepresst wird.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Ergebnis ist ein leuchtend grünes Würzöl mit intensivem Zitronenschalenaroma und einem frischen, würzigen Geschmack ohne stechende Säure, da das Aroma aus der Pressung stammt und nicht aus einer späteren Mazeration.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt zu gegrilltem Fisch, gedünstetem Gemüse oder einfach auf einer Scheibe geröstetem Brot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Villa Betti bei Pesaro (Marken, Italien)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eArt:\u003c\/strong\u003e Natives Olivenöl extra mit Zitronengeschmack\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 100ml \/ 250ml\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLagerung:\u003c\/strong\u003e kühl und trocken, vor Licht geschützt\u003c\/p\u003e","brand":"Marcolini","offers":[{"title":"100ml","offer_id":56922521993540,"sku":null,"price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250ml","offer_id":56922522026308,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/0543\/2644\/files\/angelo-al-limone.png?v=1783278952"},{"product_id":"angelo-al-basilico","title":"Angelo al Basilico","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eAngelo al Basilico\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEin Würzöl aus nativem Olivenöl extra und Basilikum, gemeinsam gepresst von der Ölmühle Marcolini in Villa Betti bei Pesaro.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Basilikum verleiht dem Öl ein frisches, krautiges Aroma, das schon in der Nase spürbar ist, mit einem runden Geschmack, wie er für native Olivenöle extra aus den Marken typisch ist. Es enthält keine künstlichen Aromen: Der Geschmack entsteht durch die direkte Verarbeitung des Blattes mit den Oliven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePur zu verwenden auf Tomaten, Mozzarella, Bruschetta oder um ein frisch abgetropftes Nudelgericht abzurunden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Villa Betti bei Pesaro (Marken, Italien)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eArt:\u003c\/strong\u003e Natives Olivenöl extra mit Basilikumgeschmack\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 100ml \/ 250ml\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLagerung:\u003c\/strong\u003e kühl und trocken, vor Licht geschützt\u003c\/p\u003e","brand":"Marcolini","offers":[{"title":"100ml","offer_id":56922522059076,"sku":null,"price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250ml","offer_id":56922522091844,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/0543\/2644\/files\/angelo-al-basilico.png?v=1783278965"},{"product_id":"angelo-al-peperoncino","title":"Angelo al Peperoncino","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eAngelo al Peperoncino\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEin Würzöl aus 94% nativem Olivenöl extra und 6% Chili, hergestellt von der Ölmühle Marcolini in Villa Betti bei Pesaro.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Chili-Anteil ist so bemessen, dass er eine deutliche Schärfe verleiht, ohne den Geschmack des Öls darunter zu überdecken: Zunächst schmeckt man die Fruchtigkeit des nativen Olivenöls extra, dann die Schärfe des Chilis im Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal auf Bruschetta, Spiegeleiern, Hülsenfrüchtesuppen oder einer frisch gebackenen Pizza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Villa Betti bei Pesaro (Marken, Italien)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eArt:\u003c\/strong\u003e Würzöl aus nativem Olivenöl extra (94%) und Chili (6%)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 100ml \/ 250ml\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLagerung:\u003c\/strong\u003e kühl und trocken, vor Licht geschützt\u003c\/p\u003e","brand":"Marcolini","offers":[{"title":"100ml","offer_id":56922522124612,"sku":null,"price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250ml","offer_id":56922522157380,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/0543\/2644\/files\/angelo-al-peperoncino.png?v=1783278978"},{"product_id":"angelo-blend","title":"Angelo","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eAngelo\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie zu 100% italienische Mischung aus nativem Olivenöl extra, auf der die Ölmühle Marcolini in Villa Betti ihre gesamte aromatisierte Linie \"Angelo\" aufbaut.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin ausgewogenes natives Olivenöl extra für den täglichen Gebrauch in der Küche: gut pur, aber auch zum Kochen geeignet, ohne die allzu scharfen Noten sehr junger Öle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVielseitig einsetzbar: als Salatdressing, Basis für Anbraten oder als Abrundung von Fleisch- und Fischgerichten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Villa Betti bei Pesaro (Marken, Italien)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eArt:\u003c\/strong\u003e Zu 100% italienische Mischung aus nativem Olivenöl extra\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 500ml\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLagerung:\u003c\/strong\u003e kühl und trocken, vor Licht geschützt\u003c\/p\u003e","brand":"Marcolini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56922522222916,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/0543\/2644\/files\/angelo-blend.png?v=1783278991"},{"product_id":"elisa-raggiola","title":"Elisa","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eElisa\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEin zu 100% italienisches sortenreines Öl der Sorte Raggiola, von der Ölmühle Marcolini in Villa Betti bei Pesaro.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Raggiola ist eine in den Marken und der Romagna verbreitete Olivensorte, die Öle mit mittlerer Fruchtigkeit und einer gut erkennbaren bitteren und scharfen Note ergibt. \"Elisa\" isoliert diese Sorte für alle, die ein natives Olivenöl extra mit klarem Profil wünschen, keinen Verschnitt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZu probieren auf einer einfachen Fettunta, in Gemüsesuppen oder zu einem gegrillten Steak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Villa Betti bei Pesaro (Marken, Italien)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eArt:\u003c\/strong\u003e Sortenreines natives Olivenöl extra der Sorte Raggiola\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 500ml\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLagerung:\u003c\/strong\u003e kühl und trocken, vor Licht geschützt\u003c\/p\u003e","brand":"Marcolini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56922522255684,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/0543\/2644\/files\/elisa-raggiola.png?v=1783278999"},{"product_id":"olio-dre-marena","title":"Natives Olivenöl Extra \"Drè Maréna\"","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eNatives Olivenöl Extra \"Drè Maréna\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEin zu 100% italienisches, kaltgepresstes natives Olivenöl extra der Ölmühle Bigucci aus San Giovanni in Marignano, seit 1954 tätig.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Drè Maréna\" bedeutet im romagnolischen Dialekt \"hinter dem Meer\": Der Name erinnert an die Küste zwischen Rimini und Cesena, wo die Ölmühle ihren Sitz hat, und ist auch das Thema der sommerlichen Geschenkdosen, die dieses Öl kleiden — drei verschiedene Motive für dasselbe Produkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin vielseitiges Tafelöl, geeignet zum rohen Würzen und zum Kochen, ohne den Geschmack der Gerichte zu überdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e San Giovanni in Marignano (Rimini, Romagna, Italien)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eArt:\u003c\/strong\u003e Zu 100% italienisches, kaltgepresstes natives Olivenöl extra\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e Dose 500ml\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLagerung:\u003c\/strong\u003e kühler Ort (15-20°C), vor Licht geschützt\u003c\/p\u003e","brand":"Bigucci","offers":[{"title":"Ombrelloni","offer_id":56922522288452,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bandierine","offer_id":56922522321220,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pesci","offer_id":56922522353988,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/0543\/2644\/files\/olio-dre-marena.png?v=1783279010"},{"product_id":"olive-snocciolate-bigucci","title":"Entsteinte Oliven in nativem Olivenöl extra","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eEntsteinte Oliven in nativem Olivenöl extra\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEntsteinte, in nativem Olivenöl extra eingelegte Oliven der Ölmühle Bigucci aus San Giovanni in Marignano.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Entsteinung erfolgt maschinell: Der Hersteller selbst weist darauf hin, dass einzelne Kerne oder Fragmente zurückbleiben können, weshalb beim Verzehr Vorsicht geboten ist. Die Oliven sollten mit Öl bedeckt, vor Licht und Wärmequellen geschützt aufbewahrt werden, um sich am besten zu halten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZu servieren als Vorspeise, zum Aperitif oder zur Bereicherung von ersten Gängen und Salaten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e San Giovanni in Marignano (Rimini, Romagna, Italien)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e Nettogewicht 200g — Abtropfgewicht 130g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLagerung:\u003c\/strong\u003e mit nativem Olivenöl extra bedeckt halten, vor Licht und Wärme geschützt\u003c\/p\u003e","brand":"Bigucci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56922522419524,"sku":null,"price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/0543\/2644\/files\/olive-snocciolate-bigucci.png?v=1783279043"},{"product_id":"olive-verdi-dolci-in-salamoia","title":"Süße grüne Oliven in Salzlake","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eSüße grüne Oliven in Salzlake\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSüße grüne Oliven in Salzlake der Ölmühle Bigucci aus San Giovanni in Marignano.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine süße, wenig bittere Sorte, in klassischer Salzlake eingelegt: der Geschmack ist mild und passt auch für alle, die Oliven sonst zu herb finden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHervorragend pur als Snack, zum Aperitif oder gehackt in einem hausgemachten Olivenpesto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e San Giovanni in Marignano (Rimini, Romagna, Italien)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eArt:\u003c\/strong\u003e Süße grüne Oliven in Salzlake\u003c\/p\u003e","brand":"Bigucci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56922522452292,"sku":null,"price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/0543\/2644\/files\/olive-verdi-dolci-in-salamoia.png?v=1783279054"},{"product_id":"blend-pecci","title":"Blend Pecci","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eBlend Pecci\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie zu 100% italienische Mischung aus nativem Olivenöl extra der Ölmühle Pecci aus Morciano di Romagna, aus früh geernteten Oliven, vor der vollen Reife.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Frühernte, wenn die Oliven noch grün sind oder gerade ihre Farbe wechseln, verringert den Ertrag, konzentriert aber die Polyphenole, die natürlichen Antioxidantien der Olive: Das Ergebnis ist ein Öl von intensiv grüner Farbe, fruchtiger, bitterer und schärfer als ein natives Olivenöl extra aus später Ernte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Öl, das vor allem pur verwendet werden sollte, wo diese Noten am besten zur Geltung kommen: auf Hülsenfrüchtesuppen, Bruschetta, gegrilltem Fleisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Morciano di Romagna (Rimini, Romagna, Italien)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eArt:\u003c\/strong\u003e Zu 100% italienische Mischung aus nativem Olivenöl extra, aus Frühernte, reich an Polyphenolen\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 500ml\u003c\/p\u003e","brand":"Oleificio Pecci","offers":[{"title":"500ml","offer_id":56922522485060,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250ml","offer_id":56922541031748,"sku":null,"price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/0543\/2644\/files\/blend-pecci.png?v=1783279081"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/0543\/2644\/collections\/blend-pecci_c9925440-5ddf-4198-bf92-4f0310a1d653.png?v=1783599297","url":"https:\/\/lunanuovatartufi.com\/de\/collections\/olio-e-olive.oembed","provider":"Luna Nuova","version":"1.0","type":"link"}