{"title":"Olio e Olive","description":"\u003cp\u003eOli extravergine d'oliva italiani, in purezza o aromatizzati, e olive selezionate: il cuore della cucina mediterranea, per condire a crudo o cucinare con ingredienti di qualità.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"angelo-allarancia","title":"Angelo all'Arancia","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eAngelo all'Arancia\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn blend di oli extravergine d'oliva lavorato insieme alle arance dal frantoio Marcolini di Villa Betti, a Pesaro, attivo dal 1896.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe arance vengono frante insieme alle olive per ottenere un condimento che profuma di agrume fin dall'apertura della bottiglia, senza bisogno di aromi aggiunti. Il colore è dorato con riflessi ambrati, il gusto morbido con una nota di scorza d'arancia che resta sul finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOttimo a crudo su carpacci di pesce, insalate di finocchi e arance, o su una fetta di ciambella fatta in casa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Villa Betti di Pesaro (Marche)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Blend di oli extravergine d'oliva aromatizzato all'arancia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 100ml \/ 250ml\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce\u003c\/p\u003e","brand":"Marcolini","offers":[{"title":"100ml","offer_id":56922521928004,"sku":null,"price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250ml","offer_id":56922521960772,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/0543\/2644\/files\/angelo-allarancia.png?v=1783278940"},{"product_id":"angelo-al-limone","title":"Angelo al Limone","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eAngelo al Limone\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOlio extravergine d'oliva e limoni franti insieme dal frantoio Marcolini di Villa Betti, a Pesaro, dal 1896.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl risultato è un condimento verde brillante, dal profumo intenso di scorza di limone e un gusto fresco e sapido, senza acidità pungente perché l'aroma nasce dalla frangitura, non da un'infusione successiva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfetto su pesce alla griglia, verdure a vapore o semplicemente su una fetta di pane tostato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Villa Betti di Pesaro (Marche)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Blend di oli extravergine d'oliva aromatizzato al limone\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 100ml \/ 250ml\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce\u003c\/p\u003e","brand":"Marcolini","offers":[{"title":"100ml","offer_id":56922521993540,"sku":null,"price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250ml","offer_id":56922522026308,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/0543\/2644\/files\/angelo-al-limone.png?v=1783278952"},{"product_id":"angelo-al-basilico","title":"Angelo al Basilico","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eAngelo al Basilico\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn condimento a base di olio extravergine d'oliva e basilico, franti insieme dal frantoio Marcolini di Villa Betti, a Pesaro.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl basilico dona all'olio un profumo erbaceo e fresco che si sente già al naso, con un gusto rotondo tipico degli extravergine marchigiani. Non contiene aromi di sintesi: il sapore viene dalla lavorazione diretta della foglia con le olive.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa usare a crudo su pomodori, mozzarella, bruschette o per completare un piatto di pasta appena scolata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Villa Betti di Pesaro (Marche)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Blend di oli extravergine d'oliva aromatizzato al basilico\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 100ml \/ 250ml\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e luogo fresco e asciutto, al riparo dalla 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retrogusto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeale su bruschette, uova al tegamino, zuppe di legumi o una pizza appena sfornata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Villa Betti di Pesaro (Marche)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Condimento a base di olio EVO (94%) e peperoncino (6%)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 100ml \/ 250ml\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce\u003c\/p\u003e","brand":"Marcolini","offers":[{"title":"100ml","offer_id":56922522124612,"sku":null,"price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250ml","offer_id":56922522157380,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/0543\/2644\/files\/angelo-al-peperoncino.png?v=1783278978"},{"product_id":"angelo-blend","title":"Angelo","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eAngelo\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl blend di oli extravergine d'oliva 100% italiano su cui il frantoio Marcolini di Villa Betti costruisce tutta la linea aromatizzata \"Angelo\".\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn extravergine equilibrato, pensato per un uso quotidiano in cucina: buono a crudo ma anche in cottura, senza le note troppo pungenti degli oli molto giovani.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAdatto a tutti gli usi: condimento per insalate, base per soffritti, finitura di piatti di carne o pesce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Villa Betti di Pesaro (Marche)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Blend di oli extravergine d'oliva 100% italiano\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 500ml\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce\u003c\/p\u003e","brand":"Marcolini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56922522222916,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/0543\/2644\/files\/angelo-blend.png?v=1783278991"},{"product_id":"elisa-raggiola","title":"Elisa","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eElisa\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn monocultivar Raggiola 100% italiano, firmato dal frantoio Marcolini di Villa Betti, a Pesaro.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Raggiola è una cultivar diffusa nell'entroterra marchigiano-romagnolo, che dà oli dal fruttato medio e da una nota amara e piccante ben riconoscibile. \"Elisa\" isola questa varietà per chi vuole un extravergine con un profilo netto, non un blend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa provare su una semplice fettunta, su zuppe di verdura o su una bistecca alla brace.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Villa Betti di Pesaro (Marche)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Olio extravergine d'oliva monocultivar Raggiola\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 500ml\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce\u003c\/p\u003e","brand":"Marcolini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56922522255684,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/0543\/2644\/files\/elisa-raggiola.png?v=1783278999"},{"product_id":"olio-dre-marena","title":"Olio Extra Vergine d'Oliva \"Drè Maréna\"","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eOlio Extra Vergine d'Oliva \"Drè Maréna\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn extravergine 100% italiano, estratto a freddo, del Frantoio Oleario Bigucci di San Giovanni in Marignano, attivo dal 1954.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Drè Maréna\" in dialetto romagnolo significa \"dietro al mare\": il nome richiama la costa riminese-cesenate dove nasce il frantoio, ed è anche il tema delle latte da regalo estive che vestono questo olio — tre grafiche diverse per la stessa referenza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn olio da tavola versatile, adatto a condire a crudo e a cucinare senza coprire il gusto dei piatti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e San Giovanni in Marignano (Rimini, Romagna)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Olio extravergine d'oliva 100% italiano, estratto a freddo\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Latta 500ml\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e luogo fresco (15-20°C), al riparo dalla luce\u003c\/p\u003e","brand":"Bigucci","offers":[{"title":"Ombrelloni","offer_id":56922522288452,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bandierine","offer_id":56922522321220,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pesci","offer_id":56922522353988,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/0543\/2644\/files\/olio-dre-marena.png?v=1783279010"},{"product_id":"olive-snocciolate-bigucci","title":"Olive Snocciolate in Olio Extravergine d'Oliva","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eOlive Snocciolate in olio extravergine d'oliva\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOlive denocciolate e conservate in olio extravergine d'oliva dal Frantoio Oleario Bigucci di San Giovanni in Marignano.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa denocciolatura è automatica: il produttore stesso segnala che può restare qualche nocciolo o frammento, quindi consiglia attenzione in fase di consumo. Le olive vanno tenute coperte d'olio, al riparo da luce e fonti di calore, per mantenersi al meglio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa servire come antipasto, in un aperitivo o per arricchire primi piatti e insalate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e San Giovanni in Marignano (Rimini, Romagna)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Peso netto 200g — peso sgocciolato 130g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e tenere coperte d'olio extravergine, al riparo da luce e calore\u003c\/p\u003e","brand":"Bigucci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56922522419524,"sku":null,"price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/0543\/2644\/files\/olive-snocciolate-bigucci.png?v=1783279043"},{"product_id":"olive-verdi-dolci-in-salamoia","title":"Olive Verdi Dolci in Salamoia","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eOlive Verdi Dolci in Salamoia\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOlive verdi dolci in salamoia del Frantoio Oleario Bigucci di San Giovanni in Marignano.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna varietà dolce, poco amara, conservata in salamoia classica: il gusto è morbido e adatto anche a chi generalmente trova le olive troppo pungenti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOttime da sole come snack, in un aperitivo o tritate in un pesto di olive fatto in casa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e San Giovanni in Marignano (Rimini, Romagna)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Olive verdi dolci in salamoia\u003c\/p\u003e","brand":"Bigucci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56922522452292,"sku":null,"price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/0543\/2644\/files\/olive-verdi-dolci-in-salamoia.png?v=1783279054"},{"product_id":"blend-pecci","title":"Blend Pecci","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eBlend Pecci\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl blend extravergine d'oliva 100% italiano dell'Oleificio Pecci di Morciano di Romagna, ottenuto da olive raccolte in anticipo rispetto alla piena maturazione.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa raccolta anticipata, quando le olive sono ancora verdi o appena invaiate, riduce la resa ma concentra i polifenoli, gli antiossidanti naturali dell'oliva: il risultato è un olio dal colore verde intenso, più fruttato, amaro e piccante rispetto a un extravergine da raccolta tardiva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn olio da usare soprattutto a crudo, dove queste note si sentono meglio: su zuppe di legumi, bruschette, carni alla griglia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Morciano di Romagna (Rimini, Romagna)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Blend di oli extravergine d'oliva 100% italiano, da raccolta anticipata, ricco di polifenoli\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 500ml\u003c\/p\u003e","brand":"Oleificio Pecci","offers":[{"title":"500ml","offer_id":56922522485060,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250ml","offer_id":56922541031748,"sku":null,"price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/0543\/2644\/files\/blend-pecci.png?v=1783279081"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/0543\/2644\/collections\/blend-pecci_c9925440-5ddf-4198-bf92-4f0310a1d653.png?v=1783599297","url":"https:\/\/lunanuovatartufi.com\/collections\/olio-e-olive.oembed","provider":"Luna Nuova","version":"1.0","type":"link"}